Pisang Bakar

Banaan met kokosijs, Pisang Ambon en chocosaus

Ingrediënten:

- 4 bananen
- 4 eetlepels chocoladesaus
- 200 gr. kokosijs
- 2 eetlepels pisang ambon

Bereiding:

Snijd de bananen over de lengte in en doe ze in een schaal in de oven. Bak de bananen op 180 graden gaar. Het wordt een beetje zwart. Verdeel alles over borden, met op elk bord 2 bolletjes kokosijs, de gare banaan en strooi hierover heen de chocoladesaus en een scheut pisang ambon.