Ontvang de nieuwste updates
Blijf met de updates op de hoogte!
De nieuwste recepten
Onde-Onde Ketawa
Sateh Pajegan
Soto Madura
Teh Djahe
Pecel Udang
Geen recept missen?
De nieuwste recepten gratis in je mail!
Puding Sago Dua
Knikkertjespap in kokosmelk
Foto ingezonden via de Indonesische kookclub door: Elisabeth Vink
Ingrediënten:
- kleine tapiocaparels
- water
- 1 blik gecondenseerde melk
- 1 blik santen
Bereiding:
Kook niet te veel tapiocaparels in water, de parels gaan na de kook flink opzwellen tot knikkertjes. Zodra de parels doorzichtig worden en het water gebonden is, doe je het vuur uit. Doe nu de santen en gecondenseerde melk bij de parels. Laat de pap afkoelen en de parels worden vanzelf doorzichtig.
Puding Sago Dua