Vind de lekkerste recepten!

Je kunt met onze zoekmachine snel en eenvoudig recepten vinden voor je rijsttafel.

Rujak Petis

Koolrabi, appels en komkommer met ketjapsaus


IngrediŽnten:

- 1 koolrabi
- 2 theelepels asem
- 3 zure appels
- 1 grote komkommer
- 1,5 theelepel trassi
- 2 rode lomboks
- 2 theelepels petis
- ketjap manis

Bereiding:

Was de koolrabi, appels en komkommer goed en snijd ze in schijfjes. Leg de schijfjes op een schaal. Snijd de lomboks klein en verwijder de zaadjes. Maak de lomboks met asem, petis en trassi fijn in de vijzel. Doe er wat water bij en maak er met ketjap een dikke saus van. Giet de saus over de schijfjes.

Rujak Petis
Download het recept
Moment geduld!