Sambal Cuka

Sambal op basis van azijn

Ingrediënten:

- 4 rode rawits
- 1 theelepel chilipoeder
- 3 eetlepels azijn
- 2 eetlepels gekookt water
- 1 eetlepel suiker
- 2 tenen knoflook

Bereiding:

Snijd de knoflook en rawits fijn. Meng alle ingredienten met elkaar. Deze sambal is zeer lekker bij soto’s zoals Soto Babat of sateh zoals sateh kambing.