Vind de lekkerste recepten!

Je kunt met onze zoekmachine snel en eenvoudig recepten vinden voor je rijsttafel.

Sambal Kelapa

Geroosterde kokos met kruiden


IngrediŽnten:

- 250 gr. geraspte kokos
- 2 rode lomboks
- 1 theelepel geroosterde trassi
- 5 schijfjes laos
- schil van 1 limoen
- zout naar smaak

Bereiding:

Week de kokos een half uur in een beetje warm water. Schil de laos en rasp het fijn. De kruiden fijnstampen en in een beetje olie een paar min. fruiten. De kokos bakken in een anti-aanbakpan tot goudbruin. De gebakken kruiden met de kokos en de limoenrasp mengen. Voeg zout toe naar smaak.

Sambal Kelapa
Download het recept
Moment geduld!