De laatste 5 recepten
Ayam Panggang Klaten Dua
Soto Lamongan
Telor Dadar Warteg
Sateh Bistik Bumbu Kelapa
Tempeh Penyet Dua
Blijf altijd op de hoogte!
Ontvang nieuwe recepten in je inbox!
Vind de lekkerste recepten!
Je kunt met onze zoekmachine snel en eenvoudig recepten vinden voor je rijsttafel.
Sambal Mangga Muda
Sambal op basis van jonge mango
Ingrediënten:
- 1 jonge mango
- 1,5 cm. trassi
- 3 rode lomboks
- 1 theelepel suiker
- 1 eetlepel petis udang
- zout
Bereiding:
Rooster de trassi in een droge koekenpan. Schil de mango en snijd hem in dunne repen. Wrijf de mango in met wat zout en kneed het vocht er zoveel mogelijk uit. De lomboks, trassi, suiker en wat zout in een vijzel fijn wrijven. Meng de petis udang en de mango erdoor.
Sambal Mangga Muda

