Vind de lekkerste recepten!

Je kunt met onze zoekmachine snel en eenvoudig recepten vinden voor je rijsttafel.

Tempeh Gurih

Krokant gebakken tempeh


IngrediŽnten:

- 1 tempeh
- 3 dl. water
- 20 gr. santen, blok
- 3 sjalotten
- 1 lombok
- 1 teentje knoflook
- 1 daun salam
- 1 daun djeruk purut
- 4 eetlepels olie
- zout

Bereiding:

Snijd de tempeh in plakken van ca. 1 cm dik. Snijd de sjalotjes, knoflook en lombok fijn. Breng het water met alle ingrediŽnten, behalve de tempeh, al roerend aan de kook. Als de santen is opgelost dan de plakken tempeh ruim 5 min. meekoken. In de wok de olie heet laten worden en daarin de tempeh aan beide kanten bruin bakken.

Tempeh Gurih
Download het recept
Moment geduld!