De laatste 5 recepten
Ayam Panggang Klaten Dua
Soto Lamongan
Telor Dadar Warteg
Sateh Bistik Bumbu Kelapa
Tempeh Penyet Dua
Blijf altijd op de hoogte!
Ontvang nieuwe recepten in je inbox!
Vind de lekkerste recepten!
Je kunt met onze zoekmachine snel en eenvoudig recepten vinden voor je rijsttafel.
Tempeh Gurih
Krokant gebakken tempeh
Ingrediënten:
- 1 tempeh
- 3 dl. water
- 20 gr. santen, blok
- 3 sjalotten
- 1 lombok
- 1 teentje knoflook
- 1 daun salam
- 1 daun djeruk purut
- 4 eetlepels olie
- zout
Bereiding:
Snijd de tempeh in plakken van ca. 1 cm dik. Snijd de sjalotjes, knoflook en lombok fijn. Breng het water met alle ingrediënten, behalve de tempeh, al roerend aan de kook. Als de santen is opgelost dan de plakken tempeh ruim 5 min. meekoken. In de wok de olie heet laten worden en daarin de tempeh aan beide kanten bruin bakken.
Tempeh Gurih

