Ontvang de nieuwste updates
Blijf met de updates op de hoogte!
De nieuwste recepten
Onde-Onde Ketawa
Sateh Pajegan
Soto Madura
Teh Djahe
Pecel Udang
Geen recept missen?
De nieuwste recepten gratis in je mail!
Tumis Kubis
Gekookte, pittige groene kool
Ingrediënten:
- 2 uien
- 2 teentjes knoflook
- 2 rode lomboks
- 1 theelepel trassi
- zout
- 250 gr. groene kool
- olie
Bereiding:
Snipper de uien, lomboks en knoflook fijn. Snijd de kool in repen, was het goed en laat het in de vergiet uitlekken. Verhit een beetje olie in een wok en fruit de uien, knoflook, lomboks, trassi en zout naar smaak goudbruin. Voeg de kool toe en bak dit ca. 3 min. mee tot de kool wat geslonken is. Voeg nu heet water toe tot de kool net onderstaat. Zet het vuur zachter en laat dit sudderen tot het gaar is.
Tumis Kubis