Ontvang de nieuwste updates
Blijf met de updates op de hoogte!
De nieuwste recepten
Onde-Onde Ketawa
Sateh Pajegan
Soto Madura
Teh Djahe
Pecel Udang
Geen recept missen?
De nieuwste recepten gratis in je mail!
Udang Cuka
Gebakken garnalen in een azijnsaus
Ingrediënten:
- 500 gr. gekookte garnalen
- 2 rode lomboks
- 5 dl. witte azijn
- 1 theelepel kunyit
- 2,5 theelepel djahe
- 1 eetlepel olie
- 2 teentjes knoflook
Bereiding:
Was de lomboks en snijd ze fijn. Pel de knoflook en snijd ze klein. Fruit de knoflook en de lombok in wat hete olie. Voeg de azijn, de djahe en de kunyit toe en laat dit aan de kook komen. Leg de garnalen in een schaal en giet de saus over de garnalen.
Udang Cuka