Vind de lekkerste recepten!

Je kunt met onze zoekmachine snel en eenvoudig recepten vinden voor je rijsttafel.

Udang Wotiap

Gefrituurde garnalenrolletjes met ham


IngrediŽnten:

- 4 grote garnalen
- 4 plakken ham
- 1 ei
- 2 teentjes knoflook
- olie
- zout
- paneermeel

Bereiding:

Pers de knoflook. Kluts het ei met wat zout en knoflook. Pel de garnalen en verwijder het darmkanaal. Kook ze 5 min. in water met wat zout en laat ze uitlekken. Haal de garnalen door het ei. Wikkel de plakken ham erom heen en zet die vast met een cocktailprikker. Paneer ze en haal ze weer door het ei. Vervolgens weer door het paneermeel en bak ze in de hete olie goudbruin. Serveer ze met een zoetzure-of gembersaus.

Udang Wotiap
Download het recept
Moment geduld!