Vind de lekkerste recepten!

Je kunt met onze zoekmachine snel en eenvoudig recepten vinden voor je rijsttafel.

Kue Lapis Legit

Cake uit de oven in laagjes gebakken


IngrediŽnten:

- 30 eidooiers
- 350 gr. boter
- 150 gr. margarine
- 250 gr. poedersuiker
- 50 gr. patentbloem
- 3 eetlepels melkpoeder
- 1 theelepel vanillepoeder

Bereiding:

Mix in een kom de boter, margarine en poedersuiker ca. 30 min. tot het romig is. Voeg 1 voor 1 de eidooiers toe en mix tot de dooier volledig is opgenomen, voeg dan pas de volgende eidooier toe. Voeg daarna al mixend beetje voor beetje de melkpoeder, vanille en bloem toe tot het een mooi glad beslag is.

Bekleed een brownievorm met bakpapier. Gebruik telkens een soeplepel om een laagje in de vorm te gieten. Doe de oven aan met onder- en bovenwarmte en bak de eerste 3 lagen op deze stand. Gebruik hierna alleen de gril. Bak elk laagje ca. 5 min. tot het goudbruin kleurt. Voeg dan pas het volgende laagje toe. Verwerk de rest van het beslag op deze manier. Laat de koek afkoelen en snijd het in stukken.

Kue Lapis Legit
Download het recept
Moment geduld!