De laatste 5 recepten
Ayam Panggang Klaten Dua
Soto Lamongan
Telor Dadar Warteg
Sateh Bistik Bumbu Kelapa
Tempeh Penyet Dua
Blijf altijd op de hoogte!
Ontvang nieuwe recepten in je inbox!
Vind de lekkerste recepten!
Je kunt met onze zoekmachine snel en eenvoudig recepten vinden voor je rijsttafel.
Cumi-Cumi Panggang Ketjap
Gegrilde inktvisringen
Ingrediënten:
- 750 gr. inktvis
- 75 ml. bouillon
- 1 teentje knoflook
- 1 schijf djahe
- 4 takjes bieslook
- 2 eetlepels oestersaus
- 4 eetlepels ketjap asin
- 1 eetlepel ketjap manis
- 1 eetlepel bbq saus
- 1 theelepel rijstwijn
- 1 eetlepel olie
- peper
- zout
Bereiding:
Snijd de inktvis in ringen. Snipper de bieslook fijn. Rasp de knoflook en de djahe en roer alle ingrediënten, behalve de bieslook, tot een saus. Laat de inktvis hierin minstens 4 uur marineren. Verhit een grilpan en bak de inktvis aan alle kanten snel gaar. Bestrooi de inktvis met de fijngesneden bieslook.
Cumi-Cumi Panggang Ketjap

