Ontvang de nieuwste updates
Blijf met de updates op de hoogte!
De nieuwste recepten
Babi Cin Tiga
Babi Ketjap Pedis
Dasar Untuk Ayam
Pecel Telor Dua
Sambal Trassi
Geen recept missen?
De nieuwste recepten gratis in je mail!
Ayam Rempah Pecel
Stukjes kip gesudderd in kokosmelk
Ingrediënten:
- 1 kip
- halve citroen
- half blok santen
- 2 daun salam
- 1 theelepel basterdsuiker
- zout
Bereiding:
Kip doormidden snijden en inwrijven met zout en het sap van de citroen, daarna grillen of roosteren in de oven. Uitpluizen in grove vorm (vrij van been). Laat de santen smelten in wat water. Verhit 3 eetlepels olie en bak de stukken kip erin, voeg de santen en daun salam toe en laat de kip lekker sudderen. Voor het opdienen de daun salam eruit halen.
Ayam Rempah Pecel