Vind de lekkerste recepten!

Je kunt met onze zoekmachine snel en eenvoudig recepten vinden voor je rijsttafel.

Ayam Rempah Sambal

Gebakken kippenpoten met kruiden


IngrediŽnten:

- 4 kippenpoten
- 4 uien
- 2 tenen knoflook
- 4 rode lomboks
- 2 theelepels djahe
- citroensap
- half schijfje gula djawa
- zout

Bereiding:

Snijd de lomboks fijn. Kip inwrijven met zout en citroensap en lichtbruin bakken in de olie. Ui en knoflook fijn maken in de vijzel en fruiten met de overige kruiden en suiker. Voeg 3 eetlepels water toe en dan de kip. Op laag vuur laten sudderen tot het water verdampt is. Kip regelmatig omdraaien. Als het water verdampt is, is het gerecht gereed.

Ayam Rempah Sambal
Download het recept
Moment geduld!