Vind de lekkerste recepten!

Je kunt met onze zoekmachine snel en eenvoudig recepten vinden voor je rijsttafel.

Babi Cin

Gegrilde spareribs


IngrediŽnten:

- 500 gr. spareribs
- 2 tenen knoflook
- 1 schijf djahe
- 1 theelepel ketumbar
- halve theelepel djinten
- halve theelepel suiker
- 1 theelepel asempasta
- 5 eetlepels ketjap manis
- 1 ui
- ve-tsin

Bereiding:

Snipper de ui en knoflook. Wrijf in de vijzel de geschilde djahe, knoflook, ketumbar, djinten en suiker fijn. Meng hier de asem, ketjap en ve-tsin goed door heen. Doe het vlees bij de kruiden, schep alles goed om en laat het minimaal 1 uur marineren. Leg het vlees onder de grill en bak het, onder regelmatig keren, in ca. 30 tot 45 min. op 150 graden bruin en gaar.

Babi Cin
Download het recept
Moment geduld!