Ontvang de nieuwste updates
Blijf met de updates op de hoogte!
De nieuwste recepten
Onde-Onde Ketawa
Sateh Pajegan
Soto Madura
Teh Djahe
Pecel Udang
Geen recept missen?
De nieuwste recepten gratis in je mail!
Puding Alpukat Leci
Avocadopudding met lychees
Ingrediënten:
- 50 gr. suiker
- 1 blik lychees
- 2 avocado's
- 1 zakje groene agar-agar
- half blikje gecondenseerde melk
- halve theelepel vanillepoeder
- zout naar smaak
- water
Bereiding:
Spoel de puddingvorm om met water. Pureer de avocado's. Vul de gecondenseerde melk aan met de siroop van de lychees en water tot je 6 dl. hebt. Breng de vloeistof met de avocadopuree, agar-agar, suiker, vanille en zout al roerend aan de kook. Schenk de hete vloeistof in de vorm en laat het iets opstijven. Druk de lychees voorzichtig in de nog lauwe pudding en laat de pudding in de koelkast volledig opstijven.
Puding Alpukat Leci