Vind de lekkerste recepten!

Je kunt met onze zoekmachine snel en eenvoudig recepten vinden voor je rijsttafel.

Acar Ketimun

Zoet/zure komkommer

Acar Ketimun | Indonesisch-Culinair.nl


IngrediŽnten:

- 4 dl. azijn
- 25 gr. gula djawa
- 1 komkommer
- 1 sjalot
- 1 rode lombok
- zout

Bereiding:

Was de komkommer en snijd het in schijfjes. Pel en snipper de sjalot. Was de lombok en snijd deze in schuine smalle ringen. Doe alles in een kom. Verwarm de azijn in een pannetje en los het zout en gula djawa hierin op. Schep alles bij de komkommer en laat het enige uren intrekken. Koud serveren.

Acar Ketimun
Download het recept
Moment geduld!