Ontvang de nieuwste updates
Blijf met de updates op de hoogte!
De nieuwste recepten
Babi Cin Tiga
Babi Ketjap Pedis
Dasar Untuk Ayam
Pecel Telor Dua
Sambal Trassi
Geen recept missen?
De nieuwste recepten gratis in je mail!
Ayam Ketjap Sederhana
Gebakken kippendijen in een zoete ketjapsaus
Ingrediënten:
- 500 gr. ontbeende kippendijen
- 1,5 dl. water
- 3 sjalotten
- 3 tenen knoflook
- 2 limoenen
- 6 eetlepels ketjap manis
- halve theelepel peper
- halve theelepel zout
- olie
Bereiding:
Snijd de sjalotten in ringen en snijd de knoflook in plakjes. Pers de limoenen uit. Snijd het vlees in stukken en meng het met het limoensap, peper en zout. Laat het een half uur marineren. Verhit wat olie en bak het vlees gaar, haal het vlees uit de pan en voeg de sjalotten en de knoflook toe en bak dit goudbruin. Doe de kip, het water en ketjap er bij en breng het aan de kook. Laat de saus koken tot de gewenste dikte is bereikt.
Ayam Ketjap Sederhana