De laatste 5 recepten
Ayam Panggang Klaten Dua
Soto Lamongan
Telor Dadar Warteg
Sateh Bistik Bumbu Kelapa
Tempeh Penyet Dua
Blijf altijd op de hoogte!
Ontvang nieuwe recepten in je inbox!
Vind de lekkerste recepten!
Je kunt met onze zoekmachine snel en eenvoudig recepten vinden voor je rijsttafel.
Puding Telor Ceplok
Pudding in de vorm van een gebakken ei
Ingrediënten:
Dooier:
- 8 dl. mangosap
- 1 zakje witte agar-agar
- suiker naar smaak
eiwit:
- 7 dl. water
- 1,5 dl. gecondenseerde melk
- 1 zakje witte agar-agar
- 2 eetlepels kristalsuiker
- halve theelepel vanillepoeder
- zout
Bereiding:
Breng het sap voor de dooier met de agar-agar en de suiker aan de kook. Schenk het in kleine ronde vormen en laat het opstijven. Breng voor het eiwit alles aan de kook en schenk het daarna in, met water omgespoelde, grotere ronde vormen en laat het opstijven. Leg voor het serveren de gele dooier op het eiwit.
Puding Telor Ceplok

