Vind de lekkerste recepten!

Je kunt met onze zoekmachine snel en eenvoudig recepten vinden voor je rijsttafel.

Brokoli Goreng Tepung

Gefrituurde broccoli in een jasje


IngrediŽnten:

- 500 gr. broccoli

Beslag:

- 2 theelepels bakpoeder
- 1 eetlepel bloem
- 1 eetlepel rijstmeel
- 1 ei
- melk
- peper
- zout

Bereiding:

Verdeel de broccoli in kleine roosjes en blancheer ze een paar minuten in heet water. Laat ze goed uitlekken en volledig afkoelen. Zeef het meel en het bakpoeder en maak met de melk, zout, peper en het ei een beslag. Het beslag mag niet te dun zijn. Doop elk broccoliroosje in het beslag. Frituur de roosjes in diepe olie mooi bruin. Serveer met chilisaus en sambal.

Brokoli Goreng Tepung
Download het recept
Moment geduld!