Ontvang de nieuwste updates
Blijf met de updates op de hoogte!
De nieuwste recepten
Babi Cin Tiga
Babi Ketjap Pedis
Dasar Untuk Ayam
Pecel Telor Dua
Sambal Trassi
Geen recept missen?
De nieuwste recepten gratis in je mail!
Dadar Isi Dua
Omeletten met gehakt en tofu
Foto ingezonden via de Indonesische kookclub door: Anne
Ingrediënten:
- 100 gr. tahu
- 50 gr. rundergehakt
- 2 eieren
- 1 sjalotje
- 1 teen knoflook
- 1 groene of rode lombok
- 1 eetlepel ketjap manis
- have theelepel ketumbar
- kwart theelepel djinten
- trassi naar smaak
- zout naar smaak
- olie
Bereiding:
Snijd de lombok, sjalot en knoflook zeer fijn. Meng dit alles met de trassi, ketjap en het zout en fruit het voor enkele min. in wat olie. Voeg het gehakt toe en bak het rul. Haal alles uit de pan en meng het met de geklutste eieren. Prak de tahu en voeg dit bij het eimengsel. Bak van het eimengsel kleine omeletjes.
Dadar Isi Dua