Vind de lekkerste recepten!

Je kunt met onze zoekmachine snel en eenvoudig recepten vinden voor je rijsttafel.

Dadar Telor Hati Ayam

Gevulde omelet met kippenlevertjes


IngrediŽnten:

- 8 eieren
- 150 gr. kippenlever
- 1 ui
- 1 theelepel sambal oelek
- 1 theelepel gemberpoeder

Bereiding:

Maak de ui schoon en snipper hem grof. Roer de ui, sambal en gemberpoeder door elkaar. Doe er de levertjes bij, schep alles goed om en laat de lever een uur marineren. Fruit de levertjes in hete olie aan, zet het vuur laag en laat ze in 15 min. gaar sudderen. Haal ze dan uit de pan en hak het fijn. Klop de eieren los met een scheutje melk. Bak hiervan een omelet. Leg deze op een voorverwarmd bord. Leg de levers op een helft van de omelet. Klap de omelet vervolgens dubbel.

Dadar Telor Hati Ayam
Download het recept
Moment geduld!