Vind de lekkerste recepten!

Je kunt met onze zoekmachine snel en eenvoudig recepten vinden voor je rijsttafel.

Frikadel Cabe Dua

Gevulde pepers met gekruid gehakt

Frikadel Cabe Dua | Indonesisch-Culinair.nl
Foto ingezonden via de mobiele website


IngrediŽnten:

- 750 gr. gehakt
- 2 sneetjes brood
- 3 eieren
- 3 tenen knoflook
- 20 grote lomboks
- 3 eetlepels olie
- 1 eidooier
- melk
- zout
- peper
- nootmuskaat
- ketjap

Bereiding:

Snijd de korsten van het brood. Meng het gehakt met het ei, knoflook, zout, peper en nootmuskaat. Week het brood in melk, knijp ze uit en kneed ze samen met het gekruide gehakt. De lomboks opensnijden en ontdoen van het zaad, daarna wassen en drogen met keukenpapier. De lomboks vullen met het gehakt en haal ze door het losgeklopte eigeel. Daarna paneren en bakken in olie.

Frikadel Cabe Dua
Download het recept
Moment geduld!