Vind de lekkerste recepten!

Je kunt met onze zoekmachine snel en eenvoudig recepten vinden voor je rijsttafel.

Frikadel Goreng Pedis

Pittig gekruide gehaktballetjes met kokos


IngrediŽnten:

- 500 gr. rundergehakt
- 5 tenen knoflook
- 3 schijven djahe
- 1 eetlepel bruine suiker
- 1 eetlepel ketumbar
- 1 eetlepel asem
- trassi
- 1 eetlepel sambal oelek
- ketjap manis
- geraspte kokos

Bereiding:

Schil de djahe en maak het fijn met de knoflook, ketumbar, suiker en trassi. Gehakt mengen met alle ingrediŽnten, als laatste de ketjap en de kokos toevoegen, onder het kneden eventueel wat bijkruiden. Een aantal uurtjes in de koelkast laten in trekken, balletjes ervan maken en in de wok bakken.

Frikadel Goreng Pedis
Download het recept
Moment geduld!