De laatste 5 recepten
Ayam Panggang Klaten Dua
Soto Lamongan
Telor Dadar Warteg
Sateh Bistik Bumbu Kelapa
Tempeh Penyet Dua
Blijf altijd op de hoogte!
Ontvang nieuwe recepten in je inbox!
Vind de lekkerste recepten!
Je kunt met onze zoekmachine snel en eenvoudig recepten vinden voor je rijsttafel.
Frikadel Goreng Pedis
Pittig gekruide gehaktballetjes met kokos
Ingrediënten:
- 500 gr. rundergehakt
- 5 tenen knoflook
- 3 schijven djahe
- 1 eetlepel bruine suiker
- 1 eetlepel ketumbar
- 1 eetlepel asem
- trassi
- 1 eetlepel sambal oelek
- ketjap manis
- geraspte kokos
Bereiding:
Schil de djahe en maak het fijn met de knoflook, ketumbar, suiker en trassi. Gehakt mengen met alle ingrediënten, als laatste de ketjap en de kokos toevoegen, onder het kneden eventueel wat bijkruiden. Een aantal uurtjes in de koelkast laten in trekken, balletjes ervan maken en in de wok bakken.
Frikadel Goreng Pedis

