Ontvang de nieuwste updates

Blijf met de updates op de hoogte!

Frikadel Jagung Tiga

Gefrituurde maiskoekjes

Frikadel Jagung Tiga | Indonesisch-Culinair.nl


Ingrediënten:

- 2 blikken mais
- 2 eieren
- 3 tenen knoflook
- 1 kleine prei
- 1 ui
- bloem
- selderie
- peper
- zout
- suiker
- olie

Bereiding:

Was de selderie en het wit van de prei en snijd deze heel fijn evenals de ui en knoflook. Laat de mais uitlekken en eventueel fijnmaken. Meng het met de groenten en kruid dit naar smaak. Kluts de eieren, roer ze er doorheen en strooi er wat bloem bij tot het vast aanvoelt. Vorm er met een lepel koekjes van en frituur ze in hete olie mooi goudgeel en gaar.

Frikadel Jagung Tiga