Vind de lekkerste recepten!

Je kunt met onze zoekmachine snel en eenvoudig recepten vinden voor je rijsttafel.

Frikadel Kentang

Drooggebakken aardappelgehaktkoekjes


IngrediŽnten:

- 500 gr. aardappelen
- 100 gr. gehakt
- 1 kleine prei
- selderie
- 2 eidooiers
- paneermeel
- nootmuskaat
- zout
- peper
- olie

Bereiding:

Gebruik alleen het wit van de prei, snijd het fijn. Kook de gewassen aardappelen in de schil gaar. Schil ze, wrijf ze fijn en mengen met het gehakt, prei, selderie en 2 eieren. Peper, zout en nootmuskaat naar smaak toevoegen. Van deze massa maak je platte rondjes die je even door het losgeklopte eigeel haalt, door het paneermeel en tenslotte in de hete olie goudbruin bakt.

Frikadel Kentang
Download het recept
Moment geduld!