Ontvang de nieuwste updates
Blijf met de updates op de hoogte!
De nieuwste recepten
Onde-Onde Ketawa
Sateh Pajegan
Soto Madura
Teh Djahe
Pecel Udang
Geen recept missen?
De nieuwste recepten gratis in je mail!
Kue Obat
Lange amandelkoekjes
Ingrediënten:
- 250 gr. bloem
- kaneel
- 250 gr. boter
- 2 eiwitten
- 250 gr. suiker
- 5 eidooiers
- 250 gr. amandelen
Bereiding:
Klop de boter tot het schuimig is. Warm de oven voor op 190 graden. Stamp de amandelen fijn en roer er de eiwitten door. Klop 3 eidooiers schuimig en roer ze door het amandelmengsel. Voeg de bloem, boter en de suiker toe en kneed hier deeg van. Rol het deeg uit over het aanrecht en snijd er langwerpige koekjes van. Bestrijk de reepjes met de 2 overgebleven, losgeklopte eidooiers en strooi er kaneel over. Leg de reepjes op een bakplaat en bak ze ca. 10 min. in de oven.
Kue Obat