Ontvang de nieuwste updates
Blijf met de updates op de hoogte!
De nieuwste recepten
Babi Cin Tiga
Babi Ketjap Pedis
Dasar Untuk Ayam
Pecel Telor Dua
Sambal Trassi
Geen recept missen?
De nieuwste recepten gratis in je mail!
Kue Sumping
Gestoomde cakejes met kokos en gula djawa in bananenblad
Ingrediënten:
- 500 gr. rijstmeel
- 3 dl. santen
- 125 gr. kokos
- 3 schijven gula djawa
- zout
- bananenbladeren
Bereiding:
Knip het bananenblad in stukken van ca. 20x20 cm. Het rijstmeel vermengen met het zout, de santen en de geraspte kokos. Van 75 gr. gula djawa en een beetje water stroop maken en dit met het rijstmeel en santen mengen tot een kneedbaar deeg. Vorm een trechter van een stuk bananenblad, doe hier wat deeg in, leg er een stukje gula djawa op en bedek met wat deeg. Vouw de trechter dicht, zet ze op de platte kant in de stomer en stoom de pakketjes gaar in ca. 20 min.
Kue Sumping