De laatste 5 recepten
Ayam Panggang Klaten Dua
Soto Lamongan
Telor Dadar Warteg
Sateh Bistik Bumbu Kelapa
Tempeh Penyet Dua
Blijf altijd op de hoogte!
Ontvang nieuwe recepten in je inbox!
Vind de lekkerste recepten!
Je kunt met onze zoekmachine snel en eenvoudig recepten vinden voor je rijsttafel.
Nasi Gurih Pontianak
Rijst gekookt in kokosmelk met eieren en uitjes
Ingrediënten:
- 500 gr. rijst
- 1 ltr. dunne santen
- 3 daun salam
- 4 eieren
- 3 uien
- 1 teenknoflook
- zout
Bereiding:
Kook de eieren hard en snijd de uien en knoflook fijn. Kook de rijst in de santen met de daun salam gaar. Bak de uitjes in (niet te hete) olie tot knapperig bruin en laat ze uitlekken op keukenpapier. Pel de eieren en snijd ze doormidden. Dien de gare rijst op in een schaal en leg de halve eieren er omheen. Strooi hier de gebakken uitjes overheen. Serveer met bijvoorbeeld Abon-abon en sambal.
Nasi Gurih Pontianak

