Ontvang de nieuwste updates
Blijf met de updates op de hoogte!
De nieuwste recepten
Babi Cin Tiga
Babi Ketjap Pedis
Dasar Untuk Ayam
Pecel Telor Dua
Sambal Trassi
Geen recept missen?
De nieuwste recepten gratis in je mail!
Indonesische recepten met nootmuskaat
Hier kun je kiezen uit verschillende Indonesische recepten met nootmuskaat. Klik op de titel van een recept om het recept te bekijken en eventueel te downloaden. Heb je een Indonesisch recept met nootmuskaat die nog niet in onze database staat, stuur het recept dan op naar Indonesisch Culinair!
Acar Campur Bandung
Zoet/zure groenten
Asem Manis Tempeh
Gestoofde tempeh in kokosmelk
Ayam Anggur
Kip gesudderd in een rode wijnsaus
Ayam Bakar Betutu Khas Bali
Hete gevulde kip van de barbecue
Ayam Bakar Bumbu Bali
Gegrilde kip van de barbecue met een pittige ...
Ayam Betutu
Gegrilde, gevulde kip in bananenbladeren
Ayam Dufi Hachee
Gesudderde kip met een frisse, zure smaak
Ayam Goreng Djawa
Gefrituurde kip
Ayam Goreng Mbok Berek
Gefrituurde kip met een pikante sambalsaus
Ayam Goreng Mentega
Gebakken kip met botersaus
Ayam Goreng Renyah
Gefrituurde kip in een krokant jasje
Ayam Kelia
Gestoofde kip in kruidige saus
Ayam Sambal Kacang
Gebakken kip in een kruidig sausje van ketjap...
Ayam Smoor
Gestoofde kipfilet in ketjap met gember
Ayam Smoor Laksa
Gesmoorde kip met su-un
Ayam Smoor Samarinda
Gesmoorde kipkarbonades in ketjapsaus
Babi Ketjap Pedis
Pittig varkensvlees in ketjapsaus
Babi Tulang Cin
Gestoofde varkensribbetjes
Bakso
Gehaktballetjes voor bij Bami of soep
Bakso Solo
Balletjes van rundvlees voor in een soep
Bakso Tetelan
Balletjes van rundvlees in bouillon
Base Gede
Basis kruidenpasta voor bereiding van verschi...
Bebaris
Spies van gefituurd gehakt met pindasaus
Bebek Betutu Bali
Gevulde eend op Balinese wijze
Bebek Itik
Eend in scherpe saus
Bebek Menyatnyat
Gestoofde eend in pittige saus
Bebek Panggang Ketjap
Gegrilde eend met een pittige ketjapsaus
Bengaalse lappen
Gesmoorde runderlappen in kokosmelk
Bistik Tahu
Gebakken tofu in ketjap
Bubur Ayam Ceker
Pap van rijst met bouillon en kippenvoetjes
Bumbu Bali Ikan Dua
Kabeljauw met kruidige tomatensaus
Burger Tahu
Burgers van tofu met kippengehakt
Dadar Gule
Omelet in kruidige kokossaus
Dadar Tahu Dua
Gebakken omelet met tahu en een sausje
Daging Gulung Isi Sayur
Rolletjes runderhaas gevuld met groente
Daging Lapis
Gesmoorde runderlappen
Daging Smoor
Gestoofde sukadelappen
Daging Smoor Jepara
Gesmoorde schenkel in een ketjapsaus
Daging Surabaya
Gesmoorde runderlappen in kruidige saus
Daging Tomat
Gesmoord rundvlees met tomaten
Es Bir Pletok Jakarta
IJskoude kruidendrank
Frikadel Ayam
Gefrituurde aardappel-kippengehakt koekjes
Frikadel Cabe Dua
Gevulde pepers met gekruid gehakt
Frikadel Daging
Aardappelkoekjes met gehakt
Frikadel Daging Dua
Aardappelkoekjes met gehakt en wortel
Frikadel Djawa Dua
Gefrituurde aardappel-gehaktkoekjes
Frikadel Goreng
Aardappel-gehakt koekjes
Frikadel Goreng Babi
Aardappelkoekjes met varkensvlees
Frikadel Kentang
Drooggebakken aardappelgehaktkoekjes
Frikadel Kepiting Djawa
Gefrituurde krabkoekjes
Frikadel Kol Djawa
Gekruid rundergehakt in een jasje van kool
Frikadel Pan
Heerlijk gekruide, platte gehaktballen
Frikadel Pan Dua
Aardappel-gehaktschotel uit de oven
Frikadel Pan Empat
Kruidige aardappel-gehaktschotel uit de oven
Frikadel Pan Pedis Hati
Ovenschotel van aardappelen en gehakt met lev...
Frikadel Pan Tiga
Aardappel-gehaktschotel uit de oven
Frikadel Panggang
Aardappel-gehaktschotel uit de oven
Frikadel Paprika
Gevulde paprika's met kalfsgehakt
Frikadel Smoor
Gestoofde gehaktballetjes in ketjap
Gadon
Gehaktschotel uit de oven
Gudeg Nangka
Kip gestoofd met gebakken tahu, ei en nangka
Gulai Bagar
Gesmoord, gekruid lamsvlees in kokosmelk
Gulai Balak
Gestoofd rundvlees in een pittige, kruidige k...
Gulai Daging Dua
Gesudderd, pittig rundvleesreepjes met aardap...
Gulai Kambing Dua
Heerlijk gestoofd geitenvlees
Hati Goreng Kering Dua
Gebakken levertjes met spek
Iga Babi Tauge
Gemarineerde, gebakken ribbetjes met tauge
Iga Bakar Madu
Zoete spareribs van de barbecue
Ikan Bakar Santen
Gemarineerde tonijn van de barbecue in kruidi...
Ikan Cakalang Bakar
Tonijn van de barbecue, gestoofd in een zeer ...
Ikan Cuka
Gebakken red snapper in pittige kruiden
Ikan Kembung Bumbu Kunyit
Makreel van de barbecue met een pittige kokos...
Kambing Santen Pedis
Gesmoord geitenvlees in kokosmelk
Kol Udang Kelapa
Kool met garnalen en kokos
Kroket Tempeh
Gefrituurde kroketten van tempeh en kippengeh...
Kue Jalangkote
Pasteitjes gevuld met groente en gehakt met e...
Kue Lapis Asli
Kruidige koek gemaakt in laagjes
Kue Lapis Spekkoek Kismis
Spekkoek in twee lagen met jam en rozijnen
Kue Pisang Dengan Karamel
Luchtige bananencake met karamel en chocolade
Kue Singkong Kelapa
Cassavetaart met rozijnen en kokos
Laksa Goreng
Su-un met balletjes gehakt, groenten en garna...
Magadip
Gestoofd rundvlees in kruidige boemboe
Malbi
Gestoofd pittig rundvlees
Malbi Daging Sapi
Gestoofd rundvlees in een kruidige saus
Martabak Isi Daging
Gebakken pakketjes gevuld met gekruid runderg...
Masak Sepit
Gemarineerd rundvlees in kokosmelk
Mie Kocok
Kippensoep met tofu, garnalen en mie
Mie Kocok Medan
Bamisoep met kipfilet, tauge, garnalen en kro...
Nasi Goreng Balik Papan
Gebakken rijst met kip en spek
Nasi Kebuli
Gebakken en gestoomde rijst in kippenbouillon
Nasi Kebuli Kambing
Gestoomde rijst met geitenvlees en kokosmelk
Opor Ayam dan Telor
Gestoofde kip in kokosmelk met eieren
Opor Manuk
Gestoofde kip in een kruidige kokossaus
Palaro
Drooggebakken rundvlees in een saus
Pallu Basa
Gestoofd rundvlees in een pittige, kruidige k...
Panada Tiga
Gefrituurde pasteitjes met gehaktvulling
Pastei Tutup
Gehakt/aardappelpuree schotel
Pastei Tutup Dua
Gehakt/aardappelpuree schotel met garnalen en...
Pastei Tutup Tiga
Ovenpastei met kip, groente en aardappelpuree
Perkedel Daging Kentang Asap
Gefrituurde aardappelkoekjes met ontbijtspek
Perkedel Kentang
Gekruide aardappel-gehaktkoekjes
Perkedel Kentang Kornet
Aardappelkoekjes met corned beef
Rempah Goreng
Gehaktballetjes met kokos
Risolles Dua
Gefrituurde, hartige pakketjes met gehakt
Risolles Isi Ragout Ayam
Gefrituurde rolletjes gevuld met kippenragout
Sambal Goreng Ayam Kering
Droog gebakken kip met kruiden
Sambal Goreng Bawang
Sambal op basis van ui
Sambal Goreng Bawang Perai
Prei gestoofd in kokosmelk
Sambal Goreng Remis
Roergebakken mosselen
Sambal Tomat
Sambal op basis van tomaten
Sapi Goreng
Gebakken rundvleesreepjes met ketjap en papri...
Sateh Ayam Bekasi
Blokjes kippenvlees aan een spies
Sateh Bakso
Gehaktballetjes aan een spies
Sateh Daging Bumbu Smoor
Blokjes gestoofd rundvlees aan een spies
Sateh Lilit Bali Dua
Spiesjes pittige makreelfilets van de barbecu...
Sayur Kari
Hamlappen met kokosmelk en kruiden
Selada Banjar
Frisse salade met kipfilet en een mosterddres...
Serutu Wajan Dua
Gefrituurde loempiavelletjes gevuld met gehak...
Smoor Ayam Pedis
Gestoofde kip in een pittige saus
Smoor Ayam Tomat
Gestoofde kip met tomaat
Smoor Babi
Gesmoord varkensvlees in bouillon
Smoor Babi Dua
Gesmoorde hamlappen in kruidige ketjapsaus
Smoor Betawi
Gestoofd rundvlees met aardappels in ketjapsa...
Smoor Betawi Dua
Gesmoord rundvlees met aardappel
Smoor Ceplok
Spiegeleieren met een zoete ketjapsaus
Smoor Daging
Gesmoord rundvlees met gember en sjalotjes
Smoor Daging Cincang
Aardappel-gehaktkoekjes in saus
Smoor Daging Dua
Lapjes gekruid rundvlees in een sausje
Smoor Daging Jakarta
Gesmoord rundvlees met kruiden en aardappels
Smoor Djawa
Gesmoorde sukadelappen in bouillon
Smoor Ginjal
Gestoofde kalfsnier
Smoor Hati
Gesmoorde runderlever met ontbijtspek
Smoor Hati Dua
Gesmoord varkenslever met aardappels
Smoor Hati Tiga
Gebakken lever met kruiden en aardappelschijv...
Smoor Jengkol
Gestoofde jengkol in een pittige saus
Smoor Kambing Daun Djeruk
Geitenvlees gestoofd met citroenbladeren
Smoor Lidah
Gesmoorde rundertong in bouillon en ketjap
Smoor Tahu
Gestoofde tofu met aardappel en eieren in een...
Smoor Telor
Gebakken eieren in een rode saus met prei
Smoor Terong
Gesmoorde aubergines in bouillon
Sop Buah-Buahan Laut
Soep van zeevruchten met paksoi
Sop Buntut
Gekruide ossenstaartsoep
Sop Buntut Dua
Gekruide ossenstaartsoep met prei en aardappe...
Sop Buntut Sapi
Kruidige ossenstaartsoep
Sop Iga Kentang
Soep met aardappels en runderribben
Sop Kacang Merah
Soep van bruine bonen met varkenspoten
Sop Kacang Merah Dua
Bruine bonensoep met rundvlees
Sop Kacang Merah Tiga
Bruine bonensoep met spekjes
Sop Kentang
Soep met aardappels, selderij en su-un
Sop Konro
Donkere kruidige soep van runderribben
Sop Tahu
Soep met tahu en garnalen
Sop Tomat Lidah Sapi
Tomatensoep met rundertong en groente
Sosis Indonesia
Gehaktschotel op Indonesische wijze
Sosis Solo
Gefrituurde rolletjes rundergehakt
Soto Bangkong
Heerlijk gekruide kippensoep met tauge
Spekkoek Dua
Kruidige koek gemaakt in laagjes
Spekkoek Tiga
Kruidige koek gemaakt in laagjes
Spekkoekcake
Luchtige cake met de smaak van spekkoek
Telor Bungkus
Eieren in een jasje van gehakt met saus
Telor Paniki
Eieren in kruidige saus
Telor Tersembunyi
Hardgekookte eieren in gehakt met een tomaten...
Tjap Tjoy
Vegetarisch groentegerecht
Udang Godok
Roerbak van garnalen, champignons en bleeksel...
Udang Goreng Tepung
Pannenkoekjes met garnalen
Udang Mengaduk
Garnalenragout met wijn