Ontvang de nieuwste updates
Blijf met de updates op de hoogte!
De nieuwste recepten
Onde-Onde Ketawa
Sateh Pajegan
Soto Madura
Teh Djahe
Pecel Udang
Geen recept missen?
De nieuwste recepten gratis in je mail!
Indonesische recepten met serehstengel
Hier kun je kiezen uit verschillende Indonesische recepten met serehstengel. Klik op de titel van een recept om het recept te bekijken en eventueel te downloaden. Heb je een Indonesisch recept met serehstengel die nog niet in onze database staat, stuur het recept dan op naar Indonesisch Culinair!
Abon Ayam Suwir
Strooisel van drooggebakken kip
Abon Ikan
Drooggebakken tonijn met kruiden
Abon Ikan Tongkol
Drooggebakken pittige tonijn in kokosmelk
Acar Cumi Asin
Gezouten inktvis met mais in een zure stervru...
Acar Kuning Tiga
Groentegerecht met kokosmelk
Asam Padeh Tongkol Padang
Gestoofde tonijn in een hete, zure bouillon
Asem Pedis
Ribbetjes met paprika in een pittige, zure sa...
Ayam Adas
Gestoofde kip in kruidige saus
Ayam Bakar
Gekruide, gegrilde kip
Ayam Bakar Berbumbu
Zeer hete, gegrilde kip
Ayam Bakar Bumbu Bali
Gegrilde kip van de barbecue met een pittige ...
Ayam Bakar Bumbu Kuning
Kip van de barbecue met een gele saus
Ayam Bakar Kalasan
Gegrilde kip van de barbecue
Ayam Bakar Ketjap
Pittige geroosterde kip van de barbecue
Ayam Bakar Ketjap Pedis
Geroosterde kippenpoten met een pittige ketja...
Ayam Bakar Klaten
Gestoofde, gegrilde kip van de bbq
Ayam Bakar Kuning
Pikante kip van de barbecue
Ayam Bakar Lumajang
Hete kip van de barbecue
Ayam Bakar Padang
Geroosterde kippenbouten van de grill
Ayam Bakar Pedis Manis
Gegrilde kip in een jasje van sambal
Ayam Bakar Petis
Gestoofde kip in kokosmelk van de barbecue
Ayam Bakar Tulang Lunak
Kip uit de snelkookpan geroosterd op de barbe...
Ayam Bekakak
Gestoofde kip in een dikke, pittige kokossaus
Ayam Besengek
Gestoofde kip in kokosmelk
Ayam Besengek Dua
Gestoofde kip met kokosmelk
Ayam Besengek Tiga
Gestoofde kip met kokosmelk
Ayam Betutu
Gegrilde, gevulde kip in bananenbladeren
Ayam Bulu
Kip uit de oven
Ayam Bumbu Bali Dua
Pittige, gesudderde kippenvleugels
Ayam Bumbu Hijau Padang
Gestoofde kip in een groene bouillon
Ayam Bumbu Menado Pedis
Gestoofde zeer pittige kip
Ayam Bumbu Petis
Gestoofde kip in garnalenpasta
Ayam Bumbu Rujak
Gebakken kip in kokosmelk
Ayam Bumbu Rujak Bakar
Kip van de barbecue met een kruidige kokosmel...
Ayam Bumbu Rujak Dua
Gebakken kip in een kruidige kokosmelksaus
Ayam Bumbu Rujak Pedis
Gestoofde kip van de barbecue met pittige kok...
Ayam Cincane
Geroosterde hete kip met een zeer pittige kok...
Ayam Gepuk
Gefrituurde drumsticks met kokos
Ayam Goreng Bogor
Gefrituurde krokante kip
Ayam Goreng Djawa
Gefrituurde kip
Ayam Goreng Kecombrang
Krokant gebakken, gestoofde kip in kokosmelk
Ayam Goreng Kuning
Krokant gebakken gele kip
Ayam Goreng Laos
Gefrituurde gemarineerde kip
Ayam Goreng Lengkuas
Gefrituurde kip met krokante laos
Ayam Goreng Lengkuas Bandung
Gefrituurde kip bestrooid met krokante laos
Ayam Goreng Mbok Berek
Gefrituurde kip met een pikante sambalsaus
Ayam Goreng Pemuda
Gefrituurde kip met een hete sambal
Ayam Goreng Penyet
Gefrituurde kip met een hete sambal
Ayam Goreng Sambal Hijau
Gefrituurde kip omhuld met groene sambal
Ayam Goreng Sereh
Gefrituurde kip met citroengras
Ayam Goreng Sukabumi
Gefrituurde kip bestrooid met deegkruimels en...
Ayam Ingkung
Gestoofde kip in kokosmelk, van de barbecue
Ayam Jamur
Kipfilet met verschillende paddenstoelen
Ayam Kalio
Gestoofde kip in kokos
Ayam Kari Empat
Gekookte kip met kokosmelk
Ayam Kari Tiga
Gestoofde kip in kerriesaus
Ayam Kemangi
Stukken kip met citroenbasilicum
Ayam Kuning Panggang
Gekookte gele kip van de barbecue
Ayam Lezat
Geroosterde kip van de bbq
Ayam Lodho
Gegrilde kip in een hete kruidige kokossaus
Ayam Masak Kemirie
Gestoofde, pittige kip met kemirienoten
Ayam Masak Merah Dua
Gestoofde kip in een dikke, hete rode saus
Ayam Masak di Blanga
Kip in een zeer pittige saus
Ayam Masam
Hete gestoofde kip
Ayam Menado
Kip van de barbecue met een pikante, kruidige...
Ayam Opor Panggang
Gestoofde kip in kokosmelk van de barbecue
Ayam Panggang Bekakak
Gegrilde hete kip van de bbq
Ayam Panggang Klaten Dua
Geroosterde kip met kokosmelk
Ayam Panggang Padang
Gegrilde kippenbouten met een hete saus
Ayam Paniki Dua
Kip in kruidige kokosmelksaus
Ayam Paprik
Gebakken kipfilet met verschillende groentes ...
Ayam Pelalah
Uitgeplozen, gebakken kip geserveerd met hete...
Ayam Pelalah Dua
Gebakken, uitgeplozen hete kip
Ayam Percik
Kip in kruidige kokosmelk van de barbecue
Ayam Pindang Serani
Gestoofde kip met een frisse smaak
Ayam Putih
Kip gestoofd in kokosmelk met heerlijke kruid...
Ayam Rebus Santen
Gesmoorde kip in kokosmelksaus van de bbq
Ayam Rica-Rica
Geroosterde kip met pittige kruiden
Ayam Rica-Rica Manado
Gestoofde hete kippenpoten
Ayam Rujak
Gebakken kip met kokossaus
Ayam Sakang
Gegrilde hete kip
Ayam Santen
Gekookte kip in kruiden en kokosmelk
Ayam Seluruh
Gemarineerde kip in kruidige kokosmelk van de...
Ayam Singgang
Gestoofde kip in kokosmelk van de bbq
Ayam Singgang Dua
Kip van de barbecue met een kokosmelksaus
Ayam Surabaya
Gestoofde kip in kokosmelk
Ayam Suwir Pedis
Drooggebakken, hete sliertjes kipfilet
Ayam Ungkep
Gestoofde en gefrituurde kipreepjes
Ayam Ungkep Peteh
Gestoofde drumsticks in hete saus met petehbo...
Ayam Woku Dua
Kip gestoofd in een pittige saus
Babi Guling Bali
Pittig gekruid en geroosterd speenvarken
Babi Masak Tomat
Blokjes varkensvlees gesudderd in pittig gekr...
Babi Merah
Varkensvlees in pittige kokossaus
Babi Merah Dua
Varkensvlees in een pittige, rode kokosmelksa...
Babi Pedis dan Daun Pepaya
Gebakken varkensvlees met papayabladeren
Babi Rica
Gestoofd, pittig varkensvlees
Babi Rujak
Varkensvlees gestoofd in kokosmelk
Babi Usee-Usee
Gebakken varkensvlees in kokosmelksaus
Balado Ikan Tenggiri
Zeer hete, droog gebakken makreel
Bali Tahu
Gebakken tahu in een rode, pittige saus
Bebek Betutu
Geroosterde eend in bananenbladeren
Bebek Betutu Bali
Gevulde eend op Balinese wijze
Bebek Cabe Hijau
Gestoofde eend in een pittige kokosmelksaus
Bebek Goreng
Gefrituurde gemarineerde eend
Bebek Goreng Madura
Gefrituurde eend met een kruidige saus
Bebek Gurih Cabe Hijau
Gestoofde eend in een pittige groene saus
Bebek Menyatnyat
Gestoofde eend in pittige saus
Bebek Panggang
Kruidige eend van de barbecue
Bebek Panggang Dua
Geroosterde eend van de barbecue
Bebotok Ayam
Gestoomde pakketjes met kippengehakt
Bebotok Udang
Gestoomde garnalenpakketjes met ei
Besengek Daging Empat
Gesudderd rundvlees in een kokosmelksaus
Botok Ayam
Gestoomde pakketjes met kruidige kip
Brongkos Daging
Gestoofd rundvlees met sperziebonen en keluwa...
Buah-Buahan Laut
Zeevruchten met kokosmelk
Buah-Buahan Laut Pedis
Pittige zeevruchtensoep
Bumbu Ayam
Basis kruidenpasta voor kipgerechten
Bumbu Bali Bandeng
Droog gebakken makreel in pittige saus
Bumbu Bali Daging Dua
Gestoofd rundvlees in een kruidige saus
Bumbu Sayur
Basis kruidenpasta voor groentegerechten
Bundu Anak Domba
Gesudderd lamsvlees met kokos
Bundu Daging
Rundvlees gesudderd in een kokosmelksaus
Cakalang Pedis
Zeer pittige gestreepte tonijn met citroenbas...
Ceker Setan Malang
Gestoofde kippenvoetjes in een hete kokosmelk...
Chayote Santen
Pompoen met runderhaas en garnalen
Cireng Isi Tuna Pedis
Gefrituurde koekjes gevuld met pittige tonijn
Cumi Balado dengan Paprika
Gestoofde inktvis in een zeer hete saus
Cumi Bumbu Daun Kemangi
Gestoofde pittige inktvis met citroenbasilicu...
Cumi-Cumi Berisi Dengan Udang
Inktvis gevuld met garnalen gestoofd in kokos...
Cumi-Cumi Kuah Santen
Gestoofde inktvis in kokosmelk
Cumi-Cumi Padang
Inktvis in een pittige zoet/zure saus
Cumi-Cumi Sambal Merah
Gebakken inktvisringen in hete sambal
Dadar Isi
Gevulde omelet met kruidig gehakt
Daging Belaser
Pikant rundvlees gestoofd in kokosmelk
Daging Bumbu Bali
Pittige, gesmoorde sukadelappen
Daging Masak Merah
Gestoofd rood rundvlees in een zeer pittige s...
Daging Rawon
Gekruid rundvlees met keluwaknoten
Daging Rujak
Gesmoorde, gekruide blokjes rundvlees met gem...
Daging dan Kentang
Gesmoorde runderlappen met gefrituurde aardap...
Dasar Untuk Ayam
Basis kruidenpasta voor verschillende kipgere...
Dasar Untuk Ikan
Basis kruidenpasta voor visgerechten
Dendeng Daging
Drooggebakken rundvlees met kruiden en kokosm...
Dendeng Gepuk
Krokant gebakken rundvlees
Dendeng Hati
Kruidig gebakken varkenslever
Es Bir Pletok Jakarta
IJskoude kruidendrank
Frikadel Atjeh Dua
Heerlijk gekruide gehaktballetjes
Frikadel Cabe
Lomboks gevuld met gehakt
Gado-Gado Siram
Gemengde groenten en tofu met pindasaus
Gajebo Asem Padeh
Pittig rundvlees gestoofd in de oven
Gangan Udang
Garnalen gestoofd in kokossaus
Gudeg Nangka
Kip gestoofd met gebakken tahu, ei en nangka
Gulai Ayam
Pittige kippenpoten gestoofd in kokosmelk
Gulai Bagar
Gesmoord, gekruid lamsvlees in kokosmelk
Gulai Bebek
Zeer pittig gestoofde eend
Gulai Belung
Kruidige stoofpot van makreel met groente
Gulai Daging Dua
Gesudderd, pittig rundvleesreepjes met aardap...
Gulai Ikan Rebung
Visfilet en zure bamboescheuten gestoofd in e...
Gulai Kambing
Lamsvlees in kruidige kokosmelksaus
Gulai Kambing Dua
Heerlijk gestoofd geitenvlees
Gulai Kambing Empat
Geitenvlees gestoofd in een kokosmelksaus
Gulai Kepala Ikan
Vissenkoppen in een pittige kokossaus
Gulai Kepala Ikan Dua
Vissenkop gestoofd in een pittige kokosmelksa...
Gulai Kepala Ikan Pedis
Gestoofde vissenkop in een zeer pittige kokos...
Gulai Kuning Udang Nanas
Garnalen met ananas in een pittige gele kokos...
Gulai Masin
Gestoofde tonijn met zure stervruchten in kok...
Gulai Masin Ikan
Gestoofde red snapper in een pittige, gele ko...
Gulai Tempeh Cabe Hijau
Gestoofde tempeh en ribbetjes in kokosmelk
Gurame Bakar Bendega
Gefrituurde, pittige gurame met een heerlijke...
Hagape Daging
Kruidig gestoofd rundvlees in kokosmelk
Hati Ayam Ketjap Pedis
Gebakken kippenlevers in een hete ketjapsaus
Hati Rebus
Gebakken lever gestoofd in heerlijke bouillon
Iga Bakar dan Saus Kacang
Runderribben van de barbecue met een pittige ...
Iga Kambing Bakar
Geitenribben van de barbecue met een hete sau...
Ikan Asem Pedis Dua
Gestoofde tilapia in een hete zure tomatensau...
Ikan Bakar Santen
Gemarineerde tonijn van de barbecue in kruidi...
Ikan Biskuit Dua
Viskoekjes
Ikan Bumbu Bali Lima
Gebakken makreel in een pittige saus
Ikan Cakalang Bakar
Tonijn van de barbecue, gestoofd in een zeer ...
Ikan Gabus Pucung Betawi
Gebakken vis in een donkere pittige saus
Ikan Godokan Ketjap
Kabeljauw in een kruidige ketjapsaus
Ikan Goreng Bumbu Sereh
Gebakken dorade in een pittige saus op basis ...
Ikan Hahiru
Gestoofde, zeer hete red snapper
Ikan Kembung Bumbu Kemangi
Gegrilde makreel met kruidige kokosmelk
Ikan Kembung Bumbu Kunyit
Makreel van de barbecue met een pittige kokos...
Ikan Kuah Kuning
Gebakken makreel in een pittige kokosmelksaus
Ikan Kuah Lada
Makreel en aubergines gestoofd in een zure pe...
Ikan Lele Dua
Gebakken meerval met een kokosmelksaus
Ikan Mangut Dua
Gebakken makreel in kruidige kokosmelksaus
Ikan Mas Bumbu Kemirie
Gefrituurde karper met een pittige saus
Ikan Merah Pedis
Gestoofde, hete red snapper in zuur sausje
Ikan Pedis
Pittig visgerecht van makreel
Ikan Pindang Ketjap
Gestoofde kabeljauw in een kruidig ketjapsaus...
Ikan Salmon Bumbu Tomat
Gebakken zalm in een tomatensaus
Ikan Santen Dua
Makreel gestoofd in een kruidige kokosmelksau...
Ikan Semarang
Red snapper van de barbecue
Ikan Sereh Sambal Ketjap
Gebakken forel in een hete ketjapsaus
Ikan Tenggiri Bakar
Gekruid makreelpakketje uit de oven
Kalio Daging Padang
Rundvlees in een hete kokosmelksaus met bruin...
Kalio Hati
Gestoofd runderhart met kokosmelk en kruiden
Kalio Hati Dua
Lever in een heerlijk gekruide kokosmelksaus
Kambing Santen Pedis
Gesmoord geitenvlees in kokosmelk
Kari Asam Berempah Ayam
Gestoofde kip in een pikante kerriesaus
Kari Ayam
Gekookte kip in kokosmelk
Kari Ayam Kelapa
Gestoofde kip in kokosmelk met banaan
Kari Ayam Tiga
Gekookte kip in pittige kokosmelk
Kari Buncis
Sperziebonen in kokosmelk met kerrie
Kari Daging
Gestoofd rundvlees in kokosmelksaus
Kari Djawa
Zeer pittig varkensvlees in kokosmelk
Kari Domba
Gestoofd lamsvlees in een pittige, kruidige s...
Kari Kambing
Gesmoord geitenvlees in kokosmelk
Kari Kambing Dua
Stoofschotel van geitenvlees
Kari Kepiting
Krab gestoofd in kruidige kokosmelk
Kari Putih
Gestoofde kip in kokosmelk in heerlijke kruid...
Kari Rajungan
Gekookte krab met kruidige kokosmelk
Kari Tahu
Tofu met gestoofde groenten in kokosmelk
Kari Tahu Tempeh
Gebakken, gesmoorde tahu en tempeh met kerrie
Kari Terong
Aubergine gestoofd in een kokosmelksaus
Kelia Sumatera
Gekruide riblappen met aardappels en saus
Kentang Kering
Drooggebakken aardappel met pinda's
Ketan Kuning Serundeng
Gele kleefrijst bestrooid met kruidige kokos
Ketjapsaus Dua
Saus op basis van kokosmelk met kruiden en ke...
Kopi Santen
Kruidige, zoete koffie met kokosmelk
Krengsengan Daging Dua
Scherp, maar zoet runderstoofvlees
Laksa Betawi
Kippensoep met kokosmelk en mihoen
Laksa Bogor
Javaanse soep met kip en garnalen
Laksa Penang
Soep met makreel, eiermie en ananas
Laksa Udang
Garnalen in een bouillon met kokosmelk, tauge...
Langga Roko
Gekruide moten makreel in bananenblad van de ...
Lawar Ayam Kacang Panjang
Roerbak van kip, tauge, kokos en kouseband
Lelawar Ayam
Kipfilet met kool en kokosmelk
Lelawar Daging
Rundergehakt in kokosmelk
Lele Goreng
Gebakken meerval en stervrucht in een zure sa...
Lemper Bungkus Telor
Rolletjes kleefrijst met gehakt gerold in een...
Lemper Daging Sapi
Kleefrijstrolletjes gevuld met gehakt
Lemper Isi Tuna Suwir
Geroosterde kleefrijstrolletjes gevuld met ze...
Lemper Semar Mendem
Kleefrijstrolletjes met kippengehakt gerold i...
Lontong Daging Bali
Gebakken varkensvlees met blokjes kleefrijst ...
Lontong Sayur
Pompoen en garnalen in kokosmelk met lontong
Lontong Sayur Betawi
Gestoofde jonge papaya met kouseband en lonto...
Mangut
Gestoomde makreel in een kruidige kokosmelksa...
Mangut Ikan Lele
Gefrituurde meerval in kruidige kokosmelk
Mangut Ikan Patin
Gestoofde pangasius in een pittige zure saus
Mie Godog
Pittige bamisoep met kip en groente
Nasi Bakar
Gegrilde rijstpakketjes gevuld met pittige ki...
Nasi Brongkos
Gestoomde zwarte rijst met keluwaknoten
Nasi Brongkos Dua
Gestoomde zwarte rijst met kokosmelk en keluw...
Nasi Bumbu Ayam
Rijst met kip gestoomd in kokosmelk
Nasi Gandul
Witte rijst met gestoofd rundvlees in kokosme...
Nasi Goreng Sereh
Gebakken rijst met sereh en kleine zoute visj...
Nasi Gurih Dua
Gestoomde rijst in kokosmelk
Nasi Kuning
Gekookte, gele rijst in kokosmelk
Nasi Kuning Dua
Gestoomde, gele rijst
Nasi Kuning Tiga
Gele rijst gekookt in kokosmelk
Nasi Kuning Tumpeng
Gele rijst voor een feestmaaltijd
Nasi Langgi
Gekookte witte rijst in kokosmelk en kruiden
Nasi Liwet Solo
Rijst gekookt in kokosmelk
Nasi Sereh
Gekookte rijst in bouillon met citroengras
Nasi Uduk Betawi
Rijst gekookt in kokosmelk en kruiden
Nasi Uduk Dua
Gekookte rijst met kruiden in kokosmelk
Nasi Ulam Dua
Rijst met kokos en gedroogde garnaaltjes
Opor Ayam Bakar
Gestoofde kip in een lichtzure saus
Opor Ayam Kampung
Gestoofde kip in een kruidige kokossaus
Opor Ayam Kering
Gestoofde kip in een dikke, kruidige kokossau...
Opor Ayam dan Telor
Gestoofde kip in kokosmelk met eieren
Opor Lidah
Rundertong gestoofd in kruidige kokosmelk
Opor Telor
Gekookte eieren gestoofd in kruidige kokosmel...
Orak Arik Buncis Solo
Gestoofde sperziebonen met garnalen en kippen...
Orek Tempeh
Drooggebakken pittige, zoete tempeh
Pallu Basa
Gestoofd rundvlees in een pittige, kruidige k...
Panada
Gefrituurde pasteitjes met tonijn
Pepes Ayam
Gegrilde pakketjes met kipfilet van de barbec...
Pepes Base Bali
Gestoomde vispakketjes in bananenblad
Pepes Bumbu Rujak
Pittige makreel gestoomd in bananenblad
Pepes Cumi
Pittige inktvis in bananenblad
Pepes Cumi Berisi Bumbu
Gevulde inktvissen met kruiden en zure stervr...
Pepes Ikan Mas
Zeer pittige drooggebakken en gestoomde karpe...
Pepes Ikan Tongkol
Gestoomde pakketjes met tonijn van de barbecu...
Pepes Jamur
Gestoomde pakketjes gevuld met hete champigno...
Pepes Kembung Bumbu Rujak
Gestoomde pakketjes met pittige makreel in ba...
Pepesan Ikan
Pittig gekruide makreel van de barbecue
Pesmol Ikan Mas
Gefrituurde karper in kruidige bouillon
Pesmol Telor Goreng
Gefrituurde eieren in een pittige, zoet/zure ...
Pindang Anak Domba
Gestoofd lamsvlees met heerlijke kruiden
Pindang Ayam
Gekookte kip met heerlijke kruiden
Pindang Cumi
Gestoofde inktvis
Pindang Daging
Rundvlees in kruidige saus
Pindang Daging Dua
Heerlijk gestoofd rundvlees
Pindang Ikan
Gekookte makrelen in een gekruide bouillon
Pindang Ikan Lele
Gestoofde pittige meerval met kouseband
Pindang Ikan Patin Palembang
Gestoofde meerval in een zeer pittige bouillo...
Pindang Ketjap
Vis gekookt in kruiden
Pindang Kuning
Vis in een zout /zure saus
Pindang Serani
Gekookte kip in kruidige bouillon
Pindang Telor
Gekookte eieren in saus
Pindang Telor Dua
Gekookte eieren met een marmereffect
Rawon Buntut
Ossenstaartsoep met keluwaknoten
Rawon Surabaya
Rundvlees in een zwarte, kruidige bouillon
Rempah Dua
Kruidige gehaktballetjes met kokos
Rendang
Drooggebakken rundvlees in kokosmelk
Rendang Ayam
Gestoofde kip met kokos
Rendang Ayam Kunyit Pedis
Gestoofde kip in een pittige, gele kokossaus
Rendang Bebek
Eend gestoofd in kruidige kokosmelk
Rendang Empat
Drooggebakken rundvlees in kokosmelk
Rendang Hati Ampela Ayam
Kippenlevers en maagjes in pittige kokossaus
Rendang Kalio
Pittig, maar zoet rundvlees in kokosmelk
Rendang Kambing
Droog gebakken geitenvlees in kokosmelk
Rendang Padang
Gestoofd rundvlees in kokosmelk
Rendang Sapi
Zeer pikant gestoofd rundvlees in kokosmelk
Rendang Telor
Kruidige, hardgekookte eieren
Rendang Tiga
Zeer pittig gestoofd rundvlees in kokosmelk
Rica-Rica Manado
Pittig en gestoofd varkensvlees uit Manado
Salmon Masak Jamur
Pittige roerbak van zalmfilets met beurszwamm...
Sambal Badjak Tiga
Sambal op basis van rawits
Sambal Goreng Ayam
Gebakken, gesmoorde kip met kruiden
Sambal Goreng Buncis
Sperzieboontjes in kruidige kokosmelk
Sambal Goreng Buncis Empat
Snijbonen in een kokossaus met tomaat
Sambal Goreng Cumi Asin
Gestoofde zoute inktvis in een pittige kokoss...
Sambal Goreng Hati Kentang
Pittige stoofschotel van lever en aardappel
Sambal Goreng Hati Sapi Kentang
Gestoofde runderlever in pittige kokosmelk me...
Sambal Goreng Hati Sapi Peteh
Aardappelen en runderlever in een pittige sau...
Sambal Goreng Kapucijners
Gestoofde kapucijners met kokosmelk
Sambal Goreng Tahu Udang Peteh
Gebakken tahu met garnalen en petehbonen in e...
Sambal Goreng Taoco Dua
Pikant gestoofd rundvlees in zwarte bonensaus
Sambal Goreng Telor Dua
Hardgekookte eieren in een tomaten-kokosmelks...
Sambal Goreng Tempeh dan Ayam
Gefrituurde tempeh met kippengehakt in een he...
Sambal Goreng Udang Dua
Gebakken tijgergarnalen met heerlijke kruiden
Sambal Goreng Udang Perai
Garnalen en prei in een kruidige saus
Sambal Goreng Udang Peteh
Garnalen in kokosmelk met tahu, peteh en aard...
Sambal Ikan Tenggiri
Gebakken makreel in een hete sambalsaus
Sambal Matah
Sambal op basis van sjalotjes
Sambal Peteh Dua
Hete sambal op basis van petehbonen
Sambal Petis Udang Djawa
Sambal op basis van garnalenpasta en kokosmel...
Sambal Segala
Sambal op basis van sambal oelek
Sambal Tanak
Sambal van zoute visjes en petehbonen met kok...
Sambal Teri Jengki
Sambal van zoute visjes en petehbonen
Sateh Ayam Bumbu Bali
Pittige blokjes kip en kippenvel aan een spie...
Sateh Babi Madura
Blokjes varkenshaas aan een spies
Sateh Daging Bumbu Smoor
Blokjes gestoofd rundvlees aan een spies
Sateh Ikan Kembung
Pittige makreel aan serehstengels
Sateh Ikan Kukus
Sateh van kruidige visfilet
Sateh Komoh
Rundvlees aan een spies met kokossaus
Sateh Lilit
Visballetjes gespiest aan serehstengels
Sateh Padang
Varkensvlees aan een spies
Sateh Padang Dua
Blokjes rundvlees aan een spies
Sateh Pentul
Pittige gehaktspiesjes van de barbecue met pi...
Sateh Sapi Bumbu Santen
Spiesjes van rundvlees met een kokosmelksaus
Sateh Tempeh
Vegetarische sateh van tempeh
Sateh Tuna
Pittige spiesjes van tonijn van de grill of b...
Sateh Udang
Spiesjes van grote gemarineerde garnalen
Sateh Udang Empat
Garnalen aan een spies
Sayur Gudeg
Gekookte kippenvleugels in kokosmelk met nang...
Sayur Kari Djawa
Bouillon van runderpoulet met boontjes en aar...
Sayur Labu Siam dan Udang
Chayote en garnalen in pittige kokosmelksaus
Sayur Nangka Kapau
Runderpoulet met kouseband en nangka in een p...
Sayur Pepaya
Jonge papaya in een pittige kokosmelksaus
Sayur Pepaya Kacang Panjang
Jonge papaya en kouseband gestoofd in pittige...
Sayur Pindang Kuning
Rijkelijk gevulde groentesoep met rundvlees
Sayur Rawon
Rijkelijk gevulde groentesoep met runderpoule...
Sayur Udang Tahu Hijau
Pittig groentegerecht met tijgergarnalen
Semar Mendem Ayam
Pakketjes gevuld met kleefrijst en kip
Serundeng Dua
Gebakken, geraspte kokos met pinda's
Siput Kaldu
Gekookte, kruidige slakken in bouillon
Smoor Bebek Pedis
Gestoofde eend in een zeer hete saus
Smoor Daging Empat
Rundvlees gestoofd in een zoete ketjapsaus
Smoor Jengkol
Gestoofde jengkol in een pittige saus
Smoor Kambing Daun Djeruk
Geitenvlees gestoofd met citroenbladeren
Smoor Lembu Lidah
Gesmoorde rundertong met aardappel
Smoor Malbi
Rundvlees gestoofd in een kokosmelksaus
Sop Daging Sapi
Smakelijke soep van rundvlees en ribbetjes
Sop Ikan Kecombrang
Pittige soep met makreel en stervrucht
Sop Ikan Patin
Pittige vissoep van pangasius
Sop Saoto
Zeer pittige soep met rijst, kip en kool
Sop Udang Jamur
Zeer pittige garnalensoep met champignons
Soto Ayam
Rijkelijk gevulde kippensoep
Soto Ayam Kudus
Kippensoep met tauge, lontong en aardappelkoe...
Soto Ayam Lima
Rijkelijk gevulde kippensoep
Soto Ayam Tiga
Kippensoep met lontong, tauge en gefruite uit...
Soto Ayam dan Frikadel
Kippensoep met su-un en aardappelkoekjes
Soto Babat
Pittige soep met runderpens
Soto Bandung
Heldere soep met rundvlees en rettich
Soto Bangkong
Heerlijk gekruide kippensoep met tauge
Soto Betawi
Hartige rundvleessoep met kokosmelk
Soto Betawi Dua
Hartige rundvleessoep met kokosmelk
Soto Kambing
Soep van geitenvlees met lontong en tauge
Soto Kudus
Kippensoep met selderij en tauge
Soto Madura
Gevulde soep van runderpoulet
Soto Madura Dua
Soep met rundvlees, lontong en sambal
Soto Padang
Runderbouillon met su-un en bleekselderij
Soto Tangkar
Pittige rundvleessoep met kokosmelk
Swiwi Pedis
Pittige kippenvleugeltjes
Swiwi Santen
Gestoofde kippenvleugels van de barbecue
Tahu Balado
Gebakken tahu in een rode kokosmelksaus
Tahu Goreng Bumbu Kuning
Gefrituurde tahu gestoofd in een gele saus
Tahu Goreng Bumbu Rujak
Gefrituurde tahu in een pittige kokosmelksaus
Tahu Gunting
Gefrituurde tahu met een pittig sausje
Tahu Kuning
Blokjes tahu in een groentebouillon
Tahu Tempeh Taoco
Tofu en tempeh met kip in pittige bonensaus
Tahu Tumis Bawang
Gebakken tahu in kruidige saus
Takokak Masak Taoco
Wilde aubergines en tofu in pittige zwarte bo...
Telor Besengek
Eieren in een kruidig, geel sausje
Telor Bumbu Abing
Gekookte eieren in een kokosmelksaus
Telor Bumbu Bali
Gefrituurde eieren in een pittige ketjapsaus
Telor Ketjap Peteh
Gebakken eieren in een kruidige ketjapsaus
Telor di Saus Kuning
Eieren in een dikke, gele saus
Tempeh Bacem Dua
Gebakken zoete, gesmoorde tempeh
Tempeh Bakar Bumbu Rica
Tempeh van de bbq met een pittige tomatensaus
Tempeh Bakar Pedis
Pittige pakketjes met tempeh van de bbq
Tempeh Bumbu Bali
Gefrituurde tempeh gestoofd in een hete saus
Tempeh Goreng Bumbu Bali
Gefrituurde blokjes tempeh in een pittige sau...
Tempeh Masak Bumbu Rujak
Gestoofde tempeh in een pittige saus
Tempeh Masak Gurih
Tempeh gestoofd in een pittige kokosmelksaus
Tempeh Pedis
Gestoofde tempeh in pittige saus
Tinoransak
Varkensvlees gestoofd met gember
Tongkol Bumbu Merah
Gestoofde tonijn in een hete, rode saus met m...
Tongseng Daging Sapi
Pittig gestoofd rundvlees in ketjapsaus met k...
Tumis Cumi Merah
Gestoofde inktvis in een pittige saus met cit...
Tumis Udang Jengkol Pedis
Grote garnalen in een hete saus
Udang Balado Peteh Dua
Gebakken garnalen met petehbonen
Udang Bandung
Garnalen met petehbonen in kokosmelk
Udang Kuah Asam Pedis
Garnalen in een zure, zeer pikante bouillon
Udang Kuah Asam Pedis Dua
Garnalen in een hete lichtzure saus
Udang Masak Kuning
Pittige garnalen in een gele kokossaus
Udang Masak Sambal Peteh
Garnalen met petehbonen in een hete sambalsau...
Udang Tahu Masak Taoco
Gestoofde garnalen met tofu en zwarte bonensa...
Wajik Ketan
Koek van kleefrijst, kokosmelk en Javaanse su...
Wedang Plum
Thee van gedroogde pruimen met sereh
Woku
Gestoofde kip in een pikante kruidenmengsel
Woku Ayam
Gestoofde pittige kip met een vleugje citroen
Woku Ayam Blanga
Kip gestoofd in een zeer hete saus
Woku Ayam Pedis
Gestoofde kip in zeer hete saus
Woku di Blanga
Makreel gestoomd in bananenblad