Ontvang de nieuwste updates
Blijf met de updates op de hoogte!
De nieuwste recepten
Biskuit Nanas
Bubur Bayam
Daging Cincang Tahu Taoco
Kari Daging Dua
Klepon Dua
Geen recept missen?
De nieuwste recepten gratis in je mail!
Indonesische recepten met bouillon
Hier kun je kiezen uit verschillende Indonesische recepten met bouillon. Klik op de titel van een recept om het recept te bekijken en eventueel te downloaden. Heb je een Indonesisch recept met bouillon die nog niet in onze database staat, stuur het recept dan op naar Indonesisch Culinair!
Acar Buncis
Zoetzure sperzieboontjes, wortel en komkommer
Acar Rebung
Bamboescheuten met kokosmelk en azijn
Anak Domba Bawang
Gebakken lamsvlees in een gebonden bouillon
Anak Domba Taoco
Lamsvlees in een gebonden zwarte bonensaus
Asem Pedis
Ribbetjes met paprika in een pittige, zure sa...
Ayam Balado
Gesudderde kip met tomaten
Ayam Bawang Putih
Gefrituurde kippenpoten met knoflook
Ayam Bumbu Bali
Kip gestoofd in tomatensaus
Ayam Bumbu Ketumbar
Kipkarbonades gestoofd in een kruidige saus
Ayam Cina Lychee
Kip met lychees
Ayam Djahe Nanas
Kipfilet en ananas in een gebonden bouillon
Ayam Goreng Mbok Berek
Gefrituurde kip met een pikante sambalsaus
Ayam Goreng Mentega
Gebakken kip met botersaus
Ayam Goreng Sambal Hijau
Gefrituurde kip omhuld met groene sambal
Ayam Goreng Santen
Gebakken kip met kokosmelk
Ayam Jamur
Kipfilet met verschillende paddenstoelen
Ayam Kari Empat
Gekookte kip met kokosmelk
Ayam Kuah Kari
Gekookte kip in een kruidige kokosbouillon
Ayam Lapis
Gesmoorde kip in boter met ketjap
Ayam Madu Djeruk
Kipreepjes in een honing-citroensaus
Ayam Nugget
Gefrituurde plakken van kipfilet
Ayam Paprik
Gebakken kipfilet met verschillende groentes ...
Ayam Renyah Asam Manis
Gefrituurde kipfilet in een zoetzure saus met...
Ayam Setan
Duivelse kip
Ayam Setan Tiga
Zeer hete kip in een saus
Ayam Smoor
Gestoofde kipfilet in ketjap met gember
Ayam Smoor Djawa Dua
Javaanse kip in een kruidige bouillon
Ayam Smoor Laksa
Gesmoorde kip met su-un
Ayam Suwir Pedis
Drooggebakken, hete sliertjes kipfilet
Babi Buncis Dua
Varkensvlees met sperziebonen
Babi Djahe Dua
Gestoomde varkenshaas in bananenblad met saus
Babi Kucai
Pittige varkensreepjes met prei in ketjapsaus
Babi Kuning
Malse varkensblokjes met kunyit en kerrie
Babi Nanas Tiga
Zoet/zure varkensvlees met paprika en ananas
Babi Panggang Saus Dua
Zoete, rode saus
Babi Panggang Tiga
Gebakken varkensvlees in een zoete saus
Babi Sayur
Varkensvlees met verschillende groenten
Babi Smoor Pedis
Gesmoord varkensvlees in bouillon
Babi Taoco
Varkensvlees gestoofd in zwarte bonensaus
Bacang
Gevulde kleefrijstpakketjes met gehakt en ged...
Bakso Bandung
Balletjes van rundvlees in kippenbouillon
Bakso Ikan Tenggiri
Visballetjes van makreel in bouillon
Bakso Malang
Heldere runderbouillon met gevulde tofu en ge...
Bakso Solo
Balletjes van rundvlees voor in een soep
Bakso Udang
Gestoomde balletjes van garnalen in bouillon
Bakwan Surabaya
Mie met gevulde vleespakketjes en gehaktballe...
Bali Hati Ayam
Gebakken kippenlevertjes in een kruidige saus
Bami Kuah
Bami met ribbetjes en groenten in bouillon
Bamisoep
Soep op basis van Chinese mie, varkenshaas en...
Bapao Pessa
Gestoomde broodjes met gehaktvulling
Belut Kaldu
Paling in bouillon
Besengek Daging
Gestoofd rundvlees in kokossaus
Bihun Bumbu Kari
Pittige bihun met kip, garnalen en inktvis
Bola Ayam Jamur
Kippengehaktballetjes in een bouillon
Bola Ikan Paksoi
Visballetjes met paksoi in een gebonden bouil...
Bola Nasi Keju
Gefrituurde rijstballetjes met kippengehakt e...
Bubur Ayam Ceker
Pap van rijst met bouillon en kippenvoetjes
Bubur Bayam
Rijstepap met spinazie en mais
Cah Ayam Taoco
Gestoofde kipfilet met groenten in bouillon m...
Cah Brokoli
Broccoli met spekreepjes in bouillon
Cah Cumi
Gestoofde inktvis in bouillon met su-un
Cah Ikan
Gestoofde vis in een kruidige bouillon
Cah Kol Cina
Chinese kool in kippenbouillon
Cah Paksoi
Paksoi en garnalen in bouillon
Cah Paksoi Dua
Paksoi met kip en prei in bouillon
Cah Rebung
Varkensvlees met bamboe, garnalen en bouillon
Cah Sayur
Gebakken speklapjes met tofu, champignons en ...
Cah Sayur Jamur
Gemengde groenten in bouillon met kip, champi...
Cah Tahu
Tahu en garnalen in bouillon
Cah Tauge Pedis
Tauge en kip in bouillon
Cireng Isi Tuna Pedis
Gefrituurde koekjes gevuld met pittige tonijn
Cumi Balado dengan Paprika
Gestoofde inktvis in een zeer hete saus
Cumi Goreng Asem Manis
Gestoofde inktvis in een zoet/zure saus
Cumi-Cumi Goreng Ketumbar
Gefrituurde inktvis met een jasje van koriand...
Cumi-Cumi Panggang Ketjap
Gegrilde inktvisringen
Cumi-Cumi Sambal Merah
Gebakken inktvisringen in hete sambal
Dadar Gule
Omelet in kruidige kokossaus
Dadar Kari
Omelet in kruidige kokosmelksaus
Dadar Telor Bebek Saus Tomat
Omelet met garnalen en krab in tomatensaus
Daging Brambang
Reepjes rundvlees met sjalotten in bouillon
Daging Bumbu Bali
Pittige, gesmoorde sukadelappen
Daging Madu dan Wijen
Gemarineerd rundvlees in ketjap en honing, be...
Daging Tomat
Gesmoord rundvlees met tomaten
Dendeng Batokok
Drooggebakken rundvlees met een pittige saus
Dendeng Gepuk
Krokant gebakken rundvlees
Djalang Kotek
Gevulde pasteitjes met garnalen
Frikadel Pan Empat
Kruidige aardappel-gehaktschotel uit de oven
Fu Yong Hai Bayam
Gefrituurde gehaktkoekjes met spinazie en een...
Fu Yong Hai Shanghai
Omelet met krab, mihoen en bamboe
Fu Yong Hai Tiga
Reepjes omelet met varkensvlees en garnalen i...
Gado-Gado Siram
Gemengde groenten en tofu met pindasaus
Gulai Daging
Gekruide rundvleeslapjes met kokosmelk en foe...
Gulai Telor Dua
Gepocheerde eieren in een saus van bouillon
Gurame Goreng Saus Asam Manis
Gebakken gurame met een zoet-zure saus
Ikan Bakar Ketjap Dua
Pittige gegrilde vis met een botersausje en k...
Ikan Dengan Bumbu
Gefrituurde kabeljauwfilet met een tomatensau...
Ikan Goreng Saus Ketjap
Gefrituurde dorade met een pittige ketjapsaus
Ikan Kakap Saus Jamur
Red snapper met champignonsaus
Ikan Rica-Rica
Gebakken kabeljauwfilets met tomatensaus
Ikan Sebelah Isi
Gestoomde visrolletjes gevuld met groente in ...
Kacang Pedis
Pittige pinda's in een jasje
Kaki Naga Ayam Udang
Krokante snack van kippengehakt en garnalen
Kari Ayam Djawa
Javaanse kip met kerrie
Kari Buncis
Sperziebonen in kokosmelk met kerrie
Kari Ikan Dua
Gebakken visfilet in kerriesaus
Kerang Masak Saus Padang
Gekookte mosselen in een hete saus
Ketjapsaus
Pittige saus op basis van ketjap
Kol Kuning
Rolletjes kool gevuld met gekruid gehakt uit ...
Kroepoek Jagung
Kroepoek van mais
Kroket Tempeh
Gefrituurde kroketten van tempeh en kippengeh...
Kue Garpu
Gefrituurde hartige koekjes
Laksa Betawi
Kippensoep met kokosmelk en mihoen
Laksa Udang
Garnalen in een bouillon met kokosmelk, tauge...
Lemper Dua
Kleefrijstrolletjes met kruidig kippengehakt
Lidah Masak Ketjap
Rundertong met aardappels in een ketjapsaus
Loempia Dua
Loempia gevuld met gehakt, groente en tofu
Loempia Empat
Groenten en kip gerold in loempiavelletjes
Loempia Goreng
Loempia's gevuld met kip en bamboe
Lontong Balap
Soep van runderbouillon met lontong, tauge en...
Lontong Sayur Betawi
Gestoofde jonge papaya met kouseband en lonto...
Martabak Ayam
Pittige, gefrituurde pakketjes met kippengeha...
Masak Sepit
Gemarineerd rundvlees in kokosmelk
Merebus Cumi Pelan-Pelan
Gestoofde inktvis in bouillon
Mie Atjeh
Eiermie met lamsvlees en tauge
Mie Ayam Bangka
Eiermie met kip en paksoi geserveerd met kipp...
Mie Ayam Paksoi
Mie met kippengehakt en paksoi in pittige bou...
Mie Celor Palembang
Bamisoep met garnalen en tauge in kokosmelk
Mie Goreng Ayam dan Udang
Gebakken noedels met kip en garnalen
Mie Goreng Djawa
Eiermie met garnalen, paksoi en spitskool
Mie Kambing Atjeh
Rijkelijk gevulde mie met geitenvlees
Mie Kocok
Kippensoep met tofu, garnalen en mie
Mie Kocok Medan
Bamisoep met kipfilet, tauge, garnalen en kro...
Mie Kuah Ebi
Bamisoep met kippengehakt en gedroogde garnal...
Mie Nugget Sayuran
Gefrituurde snack van mie, groente en gehakt
Mie Ramen Bumbu Szechuan
Mie met tomaten en garnalen in kippenbouillon
Mie Rebus Istimewa
Bamisoep van eiermie met kip en groente
Mie Yamin Ayam
Eiermie met kip en paksoi in bouillon
Mihoen Ayam Bawang
Mihoen met kip en uien in bouillon
Mihoen Ayam Kubis
Mihoen met kipfilet en witte kool
Mihoen Daging
Mihoen met gemarineerde biefstuk en ei
Mihoen Shanghaimi
Mihoen met groenten, varkensvlees en garnalen
Mihoen Udang
Mihoen met tauge, bosuitjes en garnalen
Mihoen Udang Karang
Mihoen met rivierkreeftjes in bouillon
Nasi Bakar
Gegrilde rijstpakketjes gevuld met pittige ki...
Nasi Bakmoy
Kippensoep met rijst, tahu en gehaktballetjes
Nasi Goreng Magelangan
Pittige gebakken rijst met mie
Nasi Goreng Sereh
Gebakken rijst met sereh en kleine zoute visj...
Nasi Kebuli
Gebakken en gestoomde rijst in kippenbouillon
Nasi Kuning Dua
Gestoomde, gele rijst
Nasi Liwet Kari Ayam
Gele rijst met kipfilet
Nasi Sereh
Gekookte rijst in bouillon met citroengras
Nasi Tim Ayam Jamur
Gestoomde rijst met kipfilet
Nasi Tim Daging Cincang
Gestoomde rijst met gehakt in runderbouillon
Nasi Tim Gulung Bayam
Gestoomde, gevulde rijstpakketjes met bouillo...
Ngohiong Kuah
Vissoep met plakjes gevulde omelet
Nugget Ayam Wortel
Kipnuggets met wortel
Opor Telor
Gekookte eieren gestoofd in kruidige kokosmel...
Orak Arik
Roerbak van spitskool met ei en ontbijtspek
Orak Arik Udang
Omelet met garnalen en Javaanse suiker
Oseng Daging Pedis
Gestoofd rundvlees in een zeer pittige bouill...
Oseng Labu Siam Jagung
Roerbak van chayote en mais met zoute visjes
Panada Tiga
Gefrituurde pasteitjes met gehaktvulling
Pangek
Pikante makreel in kokosmelk
Pangsit Gulung Kuah
Gefrituurde pangsit in bouillon met Chinese k...
Pastei Ayam
Gefrituurde pasteitjes met kip en groenten
Pastei Basah
Pasteitjes gevuld met groente, kip en garnale...
Pastei Tutup Tiga
Ovenpastei met kip, groente en aardappelpuree
Pastei Udang
Garnalen pasteitjes
Pempek Lenggang Panggang
Viskoeken van de barbecue met een pittig, zuu...
Perai Manis Masam
Zoet/zure prei
Perkedel Ikan Saus Pedis
Gefrituurde viskoekjes met een zeer pittige s...
Perkedel Tahu
Gefrituurde pittige tofuballetjes
Pindang Kuning
Vis in een zout /zure saus
Pindasoep
Soep op basis van pindakaas met kip en zoutvl...
Pindasoep Ayam
Soep op basis van pindakaas met kip
Ramen Kuah Taoco
Mie in een kruidige bouillon met taoco
Remis Goreng Tepung
Gebakken mosselen in een jasje
Remis Mengisi
Mosselen gevuld met rundergehakt uit de oven
Rica-Rica Manado
Pittig en gestoofd varkensvlees uit Manado
Sambal Goreng Basa Dua
Gestoofd rundvlees met appelstroop
Sambal Goreng Buncis Lima
Snijbonen in een kruidige kokossaus
Sambal Goreng Buncis Tiga
Gewokte sperziebonen in kokosmelk
Sambal Goreng Cumi Tempeh
Gestoofde inktvisringen met tempeh en peteh
Sambal Goreng Hati Ampela Peteh
Kippenlevers en maagjes met aardappels en pet...
Sambal Goreng Kering Kentang Dua
Droog gebakken minifrietjes
Sambal Goreng Labu Siam
Gestoofde chayote in een pittige kokosmelksau...
Sambal Goreng Tahu Tempeh
Gebakken tahu en tempeh met garnalen
Sateh Kambing Goreng
Gebakken blokjes geitenvlees uit de wok
Sateh Krengsengan Kambing
Blokjes geitenvlees en paprika aan een spies
Sayur Asem
Groenten met runderpoulet en pinda's in b...
Sayur Asem Kacang Merah
Soep van runderpoulet en bruine bonen
Sayur Bening Bayam
Spinazie en mais in een kruidige runderbouill...
Sayur Buncis
Gebakken kipfilet met sperzieboontjes
Sayur Campur
Verschillende groenten in bouillon
Sayur Goreng Campur
Gewokte groenten in een gebonden saus
Sayur Gule Buncis
Kip met sperzieboontjes in kokosmelk
Sayur Ikan Mas
Groenten in kokosmelk met rundvlees en vis
Sayur Kangkung
Waterspinazie en tempeh in een kokosmelksaus
Sayur Kol Bandeng
Spitskool met makreel
Sayur Kol Cina dan Udang
Chinese kool en garnalen in een gebonden saus...
Sayur Labu Siam
Labu siam in een kokosmelksaus met tofu en te...
Sayur Menir Dua
Spinazie en mais in een bouillon van Chinese ...
Sayur Menir Jagung
Gestoofde groente in bouillon
Sayur Oblok-Oblok
Gestoofde groenten in kokosmelk met garnalen
Sayur Oyong
Chinese okra in gevulde kippenbouillon
Sayur Pepaya Kacang Panjang
Jonge papaya en kouseband gestoofd in pittige...
Sayur Pindang Kuning
Rijkelijk gevulde groentesoep met rundvlees
Sayur Rawon
Rijkelijk gevulde groentesoep met runderpoule...
Sayur Terung Daging
Gestoofde groenten met vlees in pittige kokos...
Sayur Tumis Spruitjes
Gestoofde spruitjes en speklappen in bouillon
Se Ba
Typisch Jakartaanse soep
Selada Banjar
Frisse salade met kipfilet en een mosterddres...
Smoor Ayam Djawa
Gestoofde kip in een kruidige bouillon
Smoor Babi
Gesmoord varkensvlees in bouillon
Smoor Babi Dua
Gesmoorde hamlappen in kruidige ketjapsaus
Smoor Babi Perai
Smoor van speklapjes, selderij en prei
Smoor Djawa
Gesmoorde sukadelappen in bouillon
Smoor Hati Ayam
Gesmoorde kippenlevers in kokosmelk
Smoor Labu Terong
Gesmoorde aubergines en pompoen in kippenboui...
Smoor Lidah
Gesmoorde rundertong in bouillon en ketjap
Smoor Terong
Gesmoorde aubergines in bouillon
Sop Bakso Ikan Kembung
Vissoep met groente en visballetjes
Sop Buah-Buahan Laut
Soep van zeevruchten met paksoi
Sop Buncis
Kippensoep met sperziebonen
Sop Buntut Dua
Gekruide ossenstaartsoep met prei en aardappe...
Sop Jagung
Soep met mais en kip
Sop Jagung Dua
Maissoep met tahu en champignons
Sop Kacang Merah Dua
Bruine bonensoep met rundvlees
Sop Kacang Merah Tiga
Bruine bonensoep met spekjes
Sop Kentang
Soep met aardappels, selderij en su-un
Sop Kimlo
Kippensoep met garnalen
Sop Santen dan Ayam
Soep van gerookte kipfilet met kokosmelk
Sop Saoto
Zeer pittige soep met rijst, kip en kool
Sop Tahu Bakso
Gevulde tofu met gehakt in een bouillon
Sop Telor Puyuh
Groentesoep met kwarteleitjes
Sop Tomat
Indonesische tomatensoep
Sop Tomat Lidah Sapi
Tomatensoep met rundertong en groente
Sop Udang
Soep met garnalen, zure stervrucht en aardapp...
Sosis Solo Tiga
Gefrituurde rolletjes gevuld met kipfilet
Soto Ayam
Rijkelijk gevulde kippensoep
Soto Ayam Sayur
Rijkelijk gevulde kippensoep met kokosmelk
Soto Ayam dan Frikadel
Kippensoep met su-un en aardappelkoekjes
Soto Babat
Pittige soep met runderpens
Soto Bebek
Eendensoep met vijfkruidenpoeder
Soto Madura Dua
Soep met rundvlees, lontong en sambal
Tahu Kuning
Blokjes tahu in een groentebouillon
Tahu Taoco Dua
Gebakken tahu met petehbonen en bamboescheute...
Tahu Udang
Gebakken tofuballetjes met garnalen en een sa...
Tekwan
Visballetjes met garnalen in bouillon met yam...
Telor Balado Peteh
Gefrituurde eieren in een hete saus met peteh...
Telor Bumbu Gule
Eieren en sperziebonen in kokosmelksaus
Telor Bungkus
Eieren in een jasje van gehakt met saus
Telor Kaldu
Eieren met kerrie-kokossaus
Telor Madura
Eieren in kruidige saus
Telor Petis Dua
Eieren in kruidige saus met garnalenpasta
Telor Rendang
Eieren in een pittige kokosmelksaus
Telor Tersembunyi
Hardgekookte eieren in gehakt met een tomaten...
Tempeh Goreng Keju
Gefrituurde tempehkoekjes met gehakt en kaas
Tempeh Masak Sayuran
Gestoofde tempeh en kouseband in bouillon
Tempeh Tahu Kacang Panjang
Gestoofde kouseband met tahu en tempeh
Tjap Tjoy Tiga
Groentegerecht met varkensvlees
Tumis Andewi
Roerbak van andijvie met champignons en garna...
Tumis Ayam Ketimun Pedis
Gestoofde, zeer pittige kipfilet met komkomme...
Tumis Brokoli
Broccoli in pikante bouillon
Tumis Buncis
Sperziebonen in kruidige bouillon
Tumis Buncis Putren
Sperzieboontjes en babymais in pittige bouill...
Tumis Cumi Hijau
Inktvis in een hete groene bouillon
Tumis Ikan
Gestoofde vis in bouillon met oesterzwammen
Tumis Kapri Manis dan Udang
Geroerbakte sugar snaps met garnalen
Tumis Sayur Campur
Roerbak van Chinese kool, paksoi, prei, papri...
Tumis Tahu Sayuran
Gestoofde tahu met vlees en groenten
Tumis Tahu Udang
Tahu met garnalen en tauge
Tumis Tauge
Tauge met Chinese kool in bouillon
Ubi Udang
Zoete aardappelen met garnalen en paksoi
Udang Bandung
Garnalen met petehbonen in kokosmelk
Udang Besar Panggang
Grote garnalen in een romige saus
Udang Curry
Grote garnalen in een kerriesaus
Udang Djahe
Garnalenballetjes met groenten in bouillon
Udang Godok
Roerbak van garnalen, champignons en bleeksel...
Udang Goreng Asam Manis
Gepaneerde garnalen met een zoetzure, pittige...
Udang Goreng Kremes
Gefrituurde garnalen met een krokant jasje
Udang Kaldu
Heerlijke bouillon met garnalen
Udang Karang Kaldu
Bouillon met krab en ei
Udang Kuah Asam Pedis
Garnalen in een zure, zeer pikante bouillon
Udang Leci
Gefrituurde garnalen met een pittige, zoet/zu...
Udang Paptom
Garnalen met paprika en tomaat in een sausje
Udang Sayur
Garnalen met verschillende groenten
Udang Telor Djahe
Grote garnalen in een zacht sausje met ei
Udang dan Nasi
Rijst met champignons, kastanjes en garnalen
Urap-Urap Dua
Gemengde groente met kokos
Won Ton Rebus
Gevulde pakketjes van garnalen en kip gekookt...