Ontvang de nieuwste updates

Blijf met de updates op de hoogte!

Indonesische rijsttafel #58

Deze rijsttafel is geschikt voor 8 personen.

Bekijk de rijsttafel tags om te zien wat de gerechten bevatten, hoe het bereid moet worden en of gerechten scherp zijn of niet. Je kunt eventueel de recepten afzonderlijk bekijken om een meer gedetailleerd beeld te krijgen van de rijsttafel. Download de complete rijsttafel om de recepten hieronder te gebruiken in de keuken.

Rijsttafel tags

hartig
koken
frituren
warm
pittig
wokken
oven
stoven
heet
marineren
vijzelen
stomen
blancheren
zoet-zuur
koelen
koud
zuur

Basisgerechten

Bakwan Surabaya
Mie met gevulde vleespakketjes en gehaktballe...
Nasi Goreng Djawa
Gebakken rijst met sjalotjes
Nasi Kuning
Gekookte, gele rijst in kokosmelk

Bijgerechten

Ayam Djeruk Dua
Gebakken kip met citroen
Udang Pedis
Zeer scherp gekruide garnalen met sla
Babi Panggang
Geroosterd varkensvlees in zoete saus
Hati Goreng Kering
Gemarineerde, drooggebakken lever
Babi Djahe Dua
Gestoomde varkenshaas in bananenblad met saus
Babi Merah Dua
Varkensvlees in een pittige, rode kokosmelksa...
Ame Kumute
Eieren in kokossaus

Groente / fruitgerechten

Sayur Rawon
Rijkelijk gevulde groentesoep met runderpoule...
Sayur Ikan Mas
Groenten in kokosmelk met rundvlees en vis

Acars

Acar Campur Dua
Zoet/zure groenten
Acar Bit
Zure rode bieten
Download de rijsttafel
Moment geduld!