Ontvang de nieuwste updates
Blijf met de updates op de hoogte!
De nieuwste recepten
Babi Cin Tiga
Babi Ketjap Pedis
Dasar Untuk Ayam
Pecel Telor Dua
Sambal Trassi
Geen recept missen?
De nieuwste recepten gratis in je mail!
Remis Goreng Djahe
Mosselen en prei in kruidige saus
Ingrediënten:
- 200 gr. gekookte mosselen
- halve eetlepel maizena
- 3 schijfjes djahe
- 2 eetlepels water
- 1 kleine prei
- 2 eetlepels olie
- 1 teen knoflook
Bereiding:
Schil de djahe en rasp het. Pers de knoflook. Snijd de prei over de lengte doormidden, snijd het heel fijn, was het in een vergiet en laat goed uitlekken. Meng de prei met de djahe. Verhit de olie in een wok. Roerbak de prei en de djahe snel doorheen. Voeg er daarna onmiddellijk de mosselen aan toe. Zet het vuur laag en bak ze 2 à 3 min. door. Voeg er het water en de knoflook aan toe en bind de massa met maizena.
Remis Goreng Djahe