Ontvang de nieuwste updates
Blijf met de updates op de hoogte!
De nieuwste recepten
Babi Cin Tiga
Babi Ketjap Pedis
Dasar Untuk Ayam
Pecel Telor Dua
Sambal Trassi
Geen recept missen?
De nieuwste recepten gratis in je mail!
Sambal Cuka Dua
Lekkere zoet/zure sambal met gedroogde garnaaltjes
Ingrediënten:
- 50 gr. ebi
- 2 rode lomboks
- 3 rawits
- 1 teen knoflook
- 1 eetlepel tomatenpuree
- 1 eetlepel water
- 5 eetlepels rijstazijn
- 1 theelepel suiker
- zout
- peper
Bereiding:
Stamp in een vijzel alle vaste ingrediënten fijn. Verwarm het water met de azijn, suiker en tomatenpuree en voeg de kruidenpasta toe. Breng het aan de kook en laat het even doorkoken. Voeg wat zout en peper toe en laat het afkoelen. Voeg naar smaak nog zout, suiker, peper of azijn toe. Heerlijk bij alle gefrituurde gerechten.
Sambal Cuka Dua