Telor Menggoreng

Roerei met rijst en ketjap

Ingrediënten:

- 4 eieren
- voor 2 personen gekookte rijst
- zout naar smaak
- peper naar smaak
- 1 theelepel knoflook
- 5 eetlepels ketjap manis

Bereiding:

Pers de knoflook uit. Bak de eieren rul met wat zout, peper en knoflook. Voeg als de eieren goed gaar en korrelig zijn de ketjap toe. Schep de gekookte rijst er door. Voeg genoeg ketjap toe tot de rijst lichtbruin van kleur wordt. Eventueel garneren met gefruite uitjes.