Ontvang de nieuwste updates
Blijf met de updates op de hoogte!
De nieuwste recepten
Babi Cin Tiga
Babi Ketjap Pedis
Dasar Untuk Ayam
Pecel Telor Dua
Sambal Trassi
Geen recept missen?
De nieuwste recepten gratis in je mail!
Tempeh Gurih
Krokant gebakken tempeh
Ingrediënten:
- 1 tempeh
- 3 dl. water
- 20 gr. santen, blok
- 3 sjalotten
- 1 lombok
- 1 teentje knoflook
- 1 daun salam
- 1 daun djeruk purut
- 4 eetlepels olie
- zout
Bereiding:
Snijd de tempeh in plakken van ca. 1 cm dik. Snijd de sjalotjes, knoflook en lombok fijn. Breng het water met alle ingrediënten, behalve de tempeh, al roerend aan de kook. Als de santen is opgelost dan de plakken tempeh ruim 5 min. meekoken. In de wok de olie heet laten worden en daarin de tempeh aan beide kanten bruin bakken.
Tempeh Gurih