Sayur Menir Jagung

Gestoofde groente in bouillon

Ingrediënten:

- 500 gr. spinazie
- 1 daun salam
- 2 sjalotten
- 100 gr. maiskorrels
- 3 tenen knoflook
- 10 gr. santen, blok
- 2 cm. laos
- 2 dl. kippenbouillon

Bereiding:

Snijd de sjalotten en de knoflook fijn. Verhit de bouillon samen met de sjalotten, de knoflook, de salam en de laos en laat het geheel zachtjes 10 min. stoven. Voeg dan de mais, de santen en de spinazie toe en laat dit zachtjes 3 min. verder stoven.