Ontvang de nieuwste updates
Blijf met de updates op de hoogte!
De nieuwste recepten
Babi Cin Tiga
Babi Ketjap Pedis
Dasar Untuk Ayam
Pecel Telor Dua
Sambal Trassi
Geen recept missen?
De nieuwste recepten gratis in je mail!
Es Cendol Coklat
Koel drankje van bruine druppels met fruit en zoete melk
Ingrediënten:
- 150 gr. hun kwee meel
- 10 gr. cacaopoeder
- halve theelepel vanille-extract
- 6 dl. water
- 5 nangka's
- 1 dl. gecondenseerde melk
- geschaafd ijs
Bereiding:
Snijd de nangka's in stukjes. Het Hun Kwee meel mengen met cacaopoeder, vanille en water en roer dit tot er geen klontjes zijn. Kook op laag vuur al roerend tot het mengsel dik is geworden. Giet het in een cendolzeef en wrijf de inhoud in een kom met ijswater. Laat de druppels afkoelen en uitharden. Verdeel de cendol in glazen met de melk, de stukjes nangka en het geschaafde ijs.
Es Cendol Coklat