Ontvang de nieuwste updates
Blijf met de updates op de hoogte!
De nieuwste recepten
Babi Cin Tiga
Babi Ketjap Pedis
Dasar Untuk Ayam
Pecel Telor Dua
Sambal Trassi
Geen recept missen?
De nieuwste recepten gratis in je mail!
Sambal Bangkok
Sambal op basis van rawits met honing
Ingrediënten:
- 15 rode rawits
- 5 rode lomboks
- 4 teentjes knoflook
- 2 tomaten
- 4 eetlepels honing
- 1 eetlepel asemwater
- 1 theelepel maïzena
- zout
- olie
Bereiding:
Ontvel de tomaten en kook het samen met de lomboks en de rawits tot het zacht is. Maal de lomboks, rawits en de tomaten in een blender tot een pasta. Snipper de knoflook. Verhit een beetje olie en fruit de knoflook en pasta tot het geurig begint te ruiken. Voeg het asemwater, de honing en het zout toe en stoof alles gaar. Los de maïzena op in een beetje water en roer het door de sambal om het geheel te binden. Laat de sambal afkoelen voordat je het serveert.
Sambal Bangkok