Udang Tumis Kari

Gebakken garnalen met sjalotten en kerrie

Ingrediënten:

- 250 gr. garnalen
- 5 sjalotten
- 3 teentjes knoflook
- limoensap
- 1 theelepel kerriepoeder
- zout naar smaak
- olie

Bereiding:

Marineer de garnalen voor 15 min. in het limoensap. Snipper de sjalotten en snijd de knoflook fijn en fruit dit in wat olie tot het gaat geuren. Voeg de garnalen toe en bak tot ze van kleur veranderen. Voeg de kerrie met zout naar smaak toe en bak het gerecht droog.