Ontvang de nieuwste updates
Blijf met de updates op de hoogte!
De nieuwste recepten
Babi Cin Tiga
Babi Ketjap Pedis
Dasar Untuk Ayam
Pecel Telor Dua
Sambal Trassi
Geen recept missen?
De nieuwste recepten gratis in je mail!
Babi Kucai
Pittige varkensreepjes met prei in ketjapsaus
Ingrediënten:
- 500 gr. fricandeau
- 4 groene lomboks
- 200 gr. prei
- 5 lente-uitjes
- 1 dl. ketjap
- 1 dl. runderbouillon
- 1 theelepel sesamolie
- 3 eetlepels olie
- 1 mespunt peper
- 1 mespunt zout
Bereiding:
Snijd het varkensvlees in lange repen en de groene lomboks, prei en lente-ui in fijne ringen. Was de prei goed. Bak het vlees in de wok iets aan in de olie. Voeg de prei, lente-ui en lomboks toe en bak dit verder op. Blus het geheel af met de bouillon en de ketjap. Laat alles gaar sudderen en giet er een beetje sesamolie over. Breng alles op smaak met peper en zout.
Babi Kucai