Ontvang de nieuwste updates
Blijf met de updates op de hoogte!
De nieuwste recepten
Babi Cin Tiga
Babi Ketjap Pedis
Dasar Untuk Ayam
Pecel Telor Dua
Sambal Trassi
Geen recept missen?
De nieuwste recepten gratis in je mail!
Balado Ikan Mackerel
Drooggebakken makreel in een hete saus
Ingrediënten:
- 3 makrelen
- 10 rode lomboks
- 4 sjalotten
- 2 teentjes knoflook
- 1 tomaat
- 2 daun djeruk purut
- aromat
- zout
- olie om te frituren
Bereiding:
Snijd de makreel in moten en frituur ze in hete olie bruin en krokant. Snijd de lomboks, sjalotjes, knoflook en tomaat fijn en maal dit tot een pasta. Verhit een beetje olie en fruit de pasta samen met de daun djeruk purut tot het begint te geuren. Voeg de moten vis toe en breng het geheel op smaak met zout en aromat.
Balado Ikan Mackerel