Ontvang de nieuwste updates
Blijf met de updates op de hoogte!
De nieuwste recepten
Biskuit Nanas
Bubur Bayam
Daging Cincang Tahu Taoco
Kari Daging Dua
Klepon Dua
Geen recept missen?
De nieuwste recepten gratis in je mail!
Babi Unkep
Gesmoorde varkensribbetjes
Ingrediënten:
- 750 gr. ribben
- 1 theelepel ve-tsin
- 3 eetlepels azijn
- 2 theelepels knoflookpoeder
- 100 gr. margarine
- zout
- 2 eetlepels ketjap manis
- peper
- 3 dl. water
Bereiding:
Wrijf de ribbetjes in met de ve-tsin, knoflookpoeder, zout en peper naar smaak en braad ze bruin in de margarine. Blus het geheel met azijn en water af en voeg dan de ketjap toe. Laat de ribbetjes ongeveer 1 uur sudderen, totdat het vlees zacht en het water verdampt is.
Babi Unkep