Ayam Kecap

Kip gestoofd in een zoete ketjapsaus

Ingrediënten:

- 1 kg. kip
- 4 eetlepels ketjap manis
- 2 teentjes knoflook
- 1 theelepel peper
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel gemberpoeder

Bereiding:

Verhit een pan zonder olie. Bak de fijngehakte knoflook tot het geurig is. Voeg de kip toe en bak deze goudbruin. Voeg de ketjap manis, peper, zout en gemberpoeder toe. Laat de kip 20 min. op laag vuur sudderen tot de saus is ingedikt.