Ontvang de nieuwste updates
Blijf met de updates op de hoogte!
De nieuwste recepten
Onde-Onde Ketawa
Sateh Pajegan
Soto Madura
Teh Djahe
Pecel Udang
Geen recept missen?
De nieuwste recepten gratis in je mail!
Acar Kubis
Zoet/zure kool en paprika
Ingrediënten:
- 1 kg. witte kool
- 2 groene paprika's
- 2 rode paprika's
- 1 rode lombok
- 5 eetlepels azijn
- 5 eetlepels suiker
- 6 eetlepels olie
- zout
Bereiding:
Snijd de kool fijn, de paprika's in dunne reepjes en de lombok in halve ringetjes. Verhit in een wok de olie en bak hierin de paprika's, de lombok met het zout voor 2 min. en schep het dan uit de pan. Bak vervolgens in dezelfde olie de kool voor 3 min. Vervolgens de paprika's, de azijn en de suiker toevoegen en alles goed mengen. Serveer de acar koud.
Acar Kubis