Bubur Ayam

Rijstepap met prei en kip

Ingrediënten:

- 1 braadkuiken
- 2 koppen rijst
- prei
- selderie
- zout
- 3 theelepels ve-tsin
- 1 kop dikke santen

Bereiding:

Verdeel de kip in stukken. Snijd de prei en de selderie klein. Was de rijst en kook het in water (verhouding 500 gr. rijst op 4 glazen water) samen met de kip, prei, selderie, vetsin en zout naar smaak. Als de rijst en de kip gaar zijn voeg je de santen toe. Verwijder de botjes en serveer warm. Lekker met Dendeng en Serundeng.