Ontvang de nieuwste updates
Blijf met de updates op de hoogte!
De nieuwste recepten
Be Sampi Mesitsit
Daging Sapi Merica Hitam Dua
Dendeng Pedis
Gulai Kambing Tiga
Udang Nanas Tiga
Geen recept missen?
De nieuwste recepten gratis in je mail!
Frikadel Goreng Pedis
Pittig gekruide gehaktballetjes met kokos
Ingrediënten:
- 500 gr. rundergehakt
- 5 tenen knoflook
- 3 schijven djahe
- 1 eetlepel bruine suiker
- 1 eetlepel ketumbar
- 1 eetlepel asem
- trassi
- 1 eetlepel sambal oelek
- ketjap manis
- geraspte kokos
Bereiding:
Schil de djahe en maak het fijn met de knoflook, ketumbar, suiker en trassi. Gehakt mengen met alle ingrediënten, als laatste de ketjap en de kokos toevoegen, onder het kneden eventueel wat bijkruiden. Een aantal uurtjes in de koelkast laten in trekken, balletjes ervan maken en in de wok bakken.
Frikadel Goreng Pedis