Ontvang de nieuwste updates

Blijf met de updates op de hoogte!

Indonesische rijsttafel #214

Deze rijsttafel is geschikt voor 4 personen.

Bekijk de rijsttafel tags om te zien wat de gerechten bevatten, hoe het bereid moet worden en of gerechten scherp zijn of niet. Je kunt eventueel de recepten afzonderlijk bekijken om een meer gedetailleerd beeld te krijgen van de rijsttafel. Download de complete rijsttafel om de recepten hieronder te gebruiken in de keuken.

Rijsttafel tags

hartig
koken
stomen
warm
vijzelen
frituren
pittig
wokken
stoven
zoet-zuur
marineren
rauw
koud
oven
lauw

Basisgerechten

Nasi Uduk
Gekookte, gestoomde witte rijst in kokosmelk
Nasi Langgi
Gekookte witte rijst in kokosmelk en kruiden

Bijgerechten

Ayam Gepuk
Gefrituurde drumsticks met kokos
Tinoransak
Varkensvlees gestoofd met gember
Smoor Daging Jakarta
Gesmoord rundvlees met kruiden en aardappels
Udang Telor Djahe
Grote garnalen in een zacht sausje met ei

Groente / fruitgerechten

Selada Ketimun Nanas
Frisse, pittige komkommer-ananassalade
Pastei Tutup Tiga
Ovenpastei met kip, groente en aardappelpuree

Acars

Acar Kangkung
Zoet/zure waterspinazie
Download de rijsttafel
Moment geduld!