Ontvang de nieuwste updates
Blijf met de updates op de hoogte!
De nieuwste recepten
Onde-Onde Ketawa
Sateh Pajegan
Soto Madura
Teh Djahe
Pecel Udang
Geen recept missen?
De nieuwste recepten gratis in je mail!
Indonesische rijsttafel #366
Deze rijsttafel is geschikt voor 12 personen.
Bekijk de rijsttafel tags om te zien wat de gerechten bevatten, hoe het bereid moet worden en of gerechten scherp zijn of niet. Je kunt eventueel de recepten afzonderlijk bekijken om een meer gedetailleerd beeld te krijgen van de rijsttafel. Download de complete rijsttafel om de recepten hieronder te gebruiken in de keuken.
Rijsttafel tags
hartig
koken
warm
vijzelen
wokken
heet
frituren
koelen
marineren
blenden
stoven
zoet
oven
koud
zoet-zuur
bakken
zuur
rauw
Basisgerechten
Nasi Gurih
Witte rijst gekookt in kokosmelk
Nasi Langgi
Gekookte witte rijst in kokosmelk en kruiden
Nasi Kuning Telor
Gele rijst geserveerd met eieren
Bijgerechten
Perkedel Tahu
Gefrituurde pittige tofuballetjes
Ayam Goreng Jakarta
Gefrituurde kip uit de wok
Ikan Godokan Ketjap
Kabeljauw in een kruidige ketjapsaus
Rendang Dua
Gestoofd rundvlees in kokosmelk
Sambal Goreng Kentang Dua
Droog gebakken minifrietjes
Tumis Cumi Hijau
Inktvis in een hete groene bouillon
Palaro
Drooggebakken rundvlees in een saus
Groente / fruitgerechten
Ayam Anggur
Kip gesudderd in een rode wijnsaus
Balado Ikan Dua
Gefrituurde dorade in een hete saus
Ayam Ungkep
Gestoofde en gefrituurde kipreepjes
Acars
Acar Bawang
Sjalotjes in het zuur
Acar Tahu
Gestoofde tofu in kokosmelk
Acar Campur
Zoet/zure groenten
